井水明：瘦肉精毒停双汇发展 给企业敲警钟

　　井水明

　　长期以来，食品安全违法问题层出不穷，一个重要原因是因为企业的违法成本过低。在发达国家，食品企业一旦发生产品质量问题，将面临巨额处罚，企业法人代表不仅面临牢狱之灾，而且高得吓人的赔偿金也让企业“赔了夫人又折兵”。如此高昂的违法成本，让食品企业断然不敢拿自己的身家性命作代价。

　　而从我国现行的法律对食品企业违法经营的处罚来看，一般只需缴纳一定数额的罚金便可了结风波。也就是说，我国现行法律法规设定的违法成本对食品企业来说，威慑力远远不够。公安部治安局副局长徐沪曾以办案感受直言，“影响全国的三聚氰胺奶粉，我们办案中查获的涉嫌生产销售数十吨三聚氰胺问题奶粉的主犯，最后只判了3年有期徒刑，而且缓刑3年。这样的打击力度不足以震慑犯罪，也不足以制止这种犯罪行为的继续发生。”因此，“健美猪”能很轻易地爬上我们的餐桌。

　　而在此次“瘦肉精事件”中，情况有了点变化——对于那些上市的大型食品企业来说，违法经营一旦被媒体曝光，将要面临灭顶之灾。在央视曝光使用“瘦肉精”的猪肉流入双汇之后，双汇发展遭股民用脚投票的 “重创”，股价大跌10%，一天就损失市值52.5亿元。股民大量抛售违法企业的股票，这种行动虽说更多的是为自己的收益着想，但也是对违法经营食品企业的一种致命惩罚，如此重大的违法成本，足以让双汇集团忙上一阵子了，更重要的是“双汇”品牌将被与有毒的“瘦肉精”划等号，辛辛苦苦打造的“双汇”金字招牌将黯然失色，造成的品牌损失无法估量。而双汇集团在品牌、股票遭受到惨重打击的同时，当工商、质检等部门对双汇做出处罚决定后，股民就有证据就投资损失进行索赔，这又将把双汇进一步推向深渊。

　　目前的法律对违法经营食品企业的处罚无法尽如人意，而股民抛售股票可以让双汇跌入深渊，这一切足以证明咱们股民有力量。在市场经济不断发展完善的今天，人们对违法经营的企业可以利用法律的武器来维护自己的合法权益，也可以用手中的股票等经济手段来体现自己的意志。这种法律之外的经济教训手段，会让违法经营企业吃尽苦头，将大大提高企业违法经营的成本。

　　双汇集团因央视曝光其使用 “瘦肉精”猪肉被推到了风口浪尖，双汇发展股价大跌，不仅教训了双汇集团，也给那些正在或者即将违法经营的企业、特别是上市公司敲响警钟——千万不要步双汇的后尘，否则，将遭受到股民和消费者的抛弃。

　　这也从一个侧面告诉人们，食品安全机制的构建，需要政府强力推动和“全方位”监管，更需要股民和消费者利用好自己手中的股票和购物权，把那些不守商业法律和商业道德的企业踢出商界。让违法经营企业如“过街老鼠——人人喊打”，方能从源头上促进食品企业不敢掺假、不敢购假、不敢做假，自觉地守法经营。