康师傅半年三度涨价被指将成本转嫁消费者

　　■康师傅 涨0.4-0.5元，统一等品牌也发出涨价 通知，涨幅5%-10%

　　■消费者质疑康师傅借“升级”再涨价，康师傅辩称“提升人民饮食质量”

　　康师傅21日发布公告称，由于方便面 原料价格持续上升，康师傅计划4月1日上调约占公司方便面销售量30%的容器面系列的大部分产品价格，加幅约14%，这已是近半年以来康师傅第三次涨价，此前两次涨价分别为去年11月和今年2月。

　　尽管本次康师傅涨价是从4月开始，但羊城晚报记者昨日在广州市内多家超市发现，已有十多款康师傅方便面 开始调价，而且涨幅都是0.4-0.5元，而统一等部分方便面品牌也向超市发出了最新的涨价通知，涨价幅度在5%-10%。

　　上一轮涨价刚开始执行

　　“康师傅的十多款方便面今天开始调价。”昨日，记者来到广州天河北的一家大型超市 ，发现货架上的康师傅方便面价格正在进行调整。其中，桶装的康师傅酸辣牛肉面从2.7元涨至3.1元，多款五连包也从12.7元涨至13.1元。“今天接到的调价通知，整体价格每款都涨了0.4元到0.5元不等。”该超市的销售人员告诉记者。但是，随后记者从这家超市的采购中心了解到，其实，康师傅的涨价通知在3月初就已经传达到了超市，此番涨价涉及的品种有十几个，每个单品的涨幅都是0.4-0.5元。

　　另一家大型超市的负责人透露，目前广州一些大型超市调价所执行的还是上一轮的涨价通知，因为存货的不同，很多商场的涨价一般会滞后于厂家的要求。今年2月1日，康师傅再次因为成本压力超负荷而针对袋装面进行了一次幅度大约为5%的调价。

　　容器面4月还要涨14%

　　尽管上一轮涨价才开始执行，但康师傅新一轮涨价又要开始。康师傅昨日向羊城晚报发来声明表示，康师傅的部分容器面的价格计划从4月1日起有所调整。康师傅解释，涨价是因为此次要丰富容器面产品的配料。自4月1日起，新出厂的容器面的肉料将加倍，而新规格容器面产品价格也将微幅调整0.5元。以开心桶为例，零售价将由3.5元调为4.0元。

　　“康师傅4月1日的涨价口头通知，我们今天也接到了，但是商场不会立即执行的。”有超市负责人说。

　　据悉，这已经是康师傅近半年以来第三次对方便面价格进行调整。只是与上两次调价有点不同的是，此次调价的对象为容器面系列，理由则是丰富配料，“升级产品”。为此，有消费者对于方便面的连番涨价颇为反感，质疑厂家有意借“升级版”涨价。康师傅在声明中解释称，此乃为“提升人民饮食质量”，“以加倍的肉料提供更美味、更营养的产品，让广大的消费者享受多一重。”

　　据记者了解，除了康师傅外，统一等部分方便面品牌也向超市发出了最新的涨价通知，涨价幅度在5%-10%左右。

　　涨价未影响占有率

　　“康师傅此次调价与21日公布的财报有很大关系。”东方艾格农业咨询有限公司分析师马文峰接受羊城晚报记者采访时说。从康师傅控股21日公布的2010年度财报来看，由于主要原材料如面粉、棕榈油、糖、PET粒子等价格持续上升，成本压力使得业界毛利率 普遍大幅降低。康师傅的整体毛利率则较前年下降了6.2个百分点 至28.43%。而方便面的毛利率则同比下降2.62个百分点至28.83%。

　　马文峰指出，康师傅在方便面行业一直处于垄断地位，股东对利润目标要求也非常高，毛利率的下降迫使康师傅必须对产品进行调价。“尽管有所下跌，但是28.83%的毛利率仍然很高。”

　　虽然近半年以来康师傅三次涨价，但从财报来看，涨价并没有影响到康师傅的销售额和市场占有率。相反，2010年康师傅总营业额较前年同期上升31.5%到6.68亿美元。其中，方便面业务2010年销售额达到2.93亿美元，同比上升27.04%，占到康师傅总营业额的43.88%。来自方便面和饮料的销售升幅带动康师傅2010年第四季度的营业额同比上升31.58%。财报同时引用AC尼尔森 2010年12月的研究数据表示，康师傅方便面销售量与销售额的市场占有率分别为41.6%和55.8%，其中容器面销售额的占有率为69.7%，高价袋装面销售额的占有率更是高达70%。

　　记者陆志霖、孙晶报道