“瘦肉精”事件致淄博部分双汇专卖店反水

　　晨报淄博3月28日讯 双汇“瘦肉精”事件带给市场的恐慌影响正在逐渐放大。28日，记者在淄博中心城区采访获悉，近日部分双汇专卖店因面临销售不佳和由此造成的利润锐减的局面，纷纷“反水”，着手代理其他品牌。同时，分析人士认为，虽然“双汇帝国”不太可能因“瘦肉精”走向覆灭，但其带给双汇的创伤，短时间内不会消弭。

    “生意一落千丈。”28日，中心城区明清街附近一双汇冷鲜肉专卖店的王姓店主称，以3月15日为分界线，月初单日500元以上的营业额急转直下，跌到最近每天不足40元，甚至28日“直到中午也没开张。”王认为，3月15日，央视曝光双汇生产的猪肉内含有“瘦肉精”，使顾客对其专卖店内销售的猪肉产生了极大的不信任感。

    “顾客一看到‘双汇’的招牌扭头就走。”紫荆园小区附近一张姓店主称，即便她在门口贴出了由双汇张店区一李姓代理商发出的“猪肉全部由德州工厂供应，质量合格”的声明，也于事无补。目前张专卖店的营业额最高不超过300元，与此前的单日1000多元相距甚远。

    按10个百分点的返利计算，张当前每天的盈利为30元，而前述王姓店主则每天仅获利4元，“已是在亏本经营。”两人均声称，单计算房租和水电费，他们每天维持专卖店运营的成本要50元以上。

    为避免在亏本的泥淖中越陷越深，做过4年双汇经销的张已完全停止销售该品牌猪肉，其店面的冰箱内空空如也。据张透露，她已在考虑其他品牌的猪肉。而王的专卖店则已贴上了潍坊一肉制品品牌的标志，“只等双汇的代理商退还保证金”。

    双汇方面曾规定，加盟商在加盟前要缴纳2000元的保证金。王称，他已要求张店区一李姓代理商在月底前退还其保证金。28日，记者就此事向李致电咨询时，李拒绝透露相关情况。一不具姓名的加盟商猜测，在专卖店易帜如潮的当下，“李的日子也不好过”。

    而双汇集团在25日召开的全国供应商会议上试图安抚处境艰难的供应商，“双汇的产品经得起考验”，“双汇不会成为下一个三鹿”。然而，双汇集团董事长万隆在同日披露称，在事发10天内，双汇市值已蒸发掉103亿元，并且同时销售锐减10多亿元。
28日，东方艾格分析师郭会勇称，据他了解，当前双汇部分工厂已经停产，“即使那些依旧开工的，产能已经降到最低。”然而，郭同时认为，雨润、金锣等竞争对手在短时间内尚无法撼动双汇的行业龙头地位。

    数据显示，2009年双汇肉制品加工总产量为141万吨，市场占有率达23%，而排名二三位的金锣和雨润合计才有60万吨。“后两者扩大加工能力需要相当长的时间。”郭会勇认为，“瘦肉精”事件对双汇的影响最早在今年底消失。而有评论则认为，该事件至少影响双汇3年。