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3月26日到3月28日,第五届中国(内蒙古)国际乳业博览会在内蒙古国际会展中心开幕。为期三天的博览会共吸引了众多来自国内和国际的知名企业与相关机构参展。作为最大的本土品牌,蒙牛在本次博览会上大放异彩,旗下“内蒙古老酸奶”一举摘下“最佳产品创新奖”,而“欧世蒙牛白金佳智婴幼儿配方奶粉”更是凭借独特的产品配方获得“配方创新奖”。
作为国内首个以“乳业博览会”命名的专业性盛会,由内蒙古奶业协会和乳品协会主办的中国国际乳业博览会旨在为整个乳业链提供最前沿的信息、技术设备等解决方案,产品涵盖奶牛养殖技术;牧场设施;乳制品配料、加工、包装设备及各种乳制品等。据悉,中国国际乳博会之前已成功举办了四届,吸引了国内外乳制品加工企业、经销商、各大中型养殖场、牧场设备生产商等各方人员参加,为中国乳业提供了一个务实高效的交流平台,让各参展方收获最前沿乳业信息、收获人脉资源、更收获了全面展示自己的机会。
2010年,中国乳业继续保持了较大的增长,正沿着健康和谐的轨迹飞速发展。从本次乳博会可以发现,乳品行业内出现了一些新的形势。例如,规模化养殖已经在全国铺展开来,乳制品企业的安全监督也越来越完善。随着人们生活水平的提高,乳品市场呈现细分化的趋势。同时,技术和传播方式的更新也导致了新经营模式的出现。
内蒙古是乳业大区,牛奶的产量居全国第一,在中国乳业发展史上具有重要地位。而作为内蒙古乳业的支柱企业,蒙牛自成立之初就以发展内蒙古乳业,振兴内蒙古经济为己任。多年来,随着中国乳品市场的高速发展,蒙牛也一跃成为中国乳企的领军品牌,用实际行动践行了当初的承诺。
在诸多方面,蒙牛都已经走在了行业前列。翻看蒙牛的产品战略不难发现,不断创新生产方式,针对消费者需求开发全方位的产品矩阵,这是蒙牛一直保持高速增长的重要原因。此次获奖的两项产品,正是这些理念的产物。
据蒙牛本次参展相关负责人表示,“内蒙古老酸奶”是蒙牛凭借现代技术优势,挖掘并继承了蒙古游牧民族传统酸奶的酿制工艺生产出的具有独特传统风味的凝固型酸奶。产品香气浓郁、天然,色泽如脂似玉,口感爽滑细腻,口味酸甜适宜。而“欧世蒙牛白金佳智婴幼儿配方奶粉” 则是结合欧世(Arla foods)一百多年科技成果,专门针对中国幼儿的营养需求精心研制。产品采用100%北欧进口奶源,营养成分符合国际食品法典。配方特有360度营养系,为幼儿的大脑、视力、肠道及体格成长所需提供营养基础。
蒙牛负责人表示,今后应继续推动科技创新,发展绿色生产,以生态草原建设为基础,持续推进牧场化建设,不断丰富自己的产品矩阵,向着5年跻身世界乳业十强的目标而不断努力,在力争自己发展的同时,为内蒙古经济的发展贡献自己的力量。