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发布时间:2011年04月02日 04:16 | 进入复兴论坛 | 来源:北京晨报
晨报讯 日前,国家标准委发布行业标准《泰国茉莉香米品种鉴定及纯度检验方法》,将于今年5月1日起开始执行。这是目前国际上首个公开发布的泰国香米纯度检验标准。
国际通俗称为“泰国香米”的就是泰国茉莉香米,是指由经泰国农业局、泰国农业部和泰国合作社注册的非糯性芳香水稻品种Kao Dok Mali 105或RD15的稻谷经碾磨获得的糙米或精米。
首个纯度检验标准的出台执行,将有效规范进口香米市场。该标准适用性强,包括泰国茉莉香米品种鉴定和纯度检测RAPD及SSP基准检测方法和简便易行的感官检验法及水煮检验法两部分。