中国规定三聚氰胺在食品中的限量值

　　国际在线消息(记者 潘莹)：中国卫生部、工业和信息化部和农业部等五部门20日发布联合公告，规定婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg／kg，其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg／kg，要求高于限量的食品一律不得销售。对在食品中人为添加三聚氰胺的，依法追究法律责任。

　　公告称，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。三聚氰胺作为化工原料，可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明，三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中，其含量很低。为确保人体健康和食品安全，根据《食品安全法》及其实施条例规定，在总结乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告实施情况基础上，考虑到国际食品法典委员会已提出食品中三聚氰胺限量标准，制定三聚氰胺在食品中的限量值。

　　2008年10月，中国有关部门曾发布公告，确定乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值，即婴幼儿配方乳粉中三聚氰胺的限量值为1mg／kg，液态奶(包括原料乳)、奶粉、其他配方乳粉中三聚氰胺的限量值为2.5mg／kg。制定这一临时管理限量值是在当前“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”应急状态下采取的行政控制措施。