农业部种植业司王戈:中国食糖供应将长期偏紧

　　[世华财讯]农业部种植业司王戈处长表示，近十年来，有六年我国食糖供应缺口在100万吨以上。长远看，食糖消费趋势将继续增加，我国食糖供应将长期呈偏紧趋势。

　　据广西糖网4月25日消息，2011年食糖形势分析会议于今日在昆明召开。在上午的会议上，农业部种植业司王戈处长表示我国食糖供求将长期偏紧。

　　一、我国食糖供求将长期偏紧，糖料发展任务艰巨

　　近十年来，有六年我国食糖供应缺口在100万吨以上。上榨季全国产糖1074万吨，是十五年来缺口最大的一年。受供求紧张等方面因素的影响，糖价一路上涨，糖价创历史最高。本榨季国内食糖供给相应减少，今年全国食糖产量预计1050万吨。从长远看，食糖消费趋势将继续增加，今后我国食糖供应将长期呈偏紧趋势。

　　这几年全国糖料种植面积保持在2800万亩左右。南方甘蔗种植发展还有潜力，主要在广西和云南。另外，甘蔗单产也有提升潜力。如果通过改善水利措施、良种技术，对于提升单产还是有可能的。当然，也存在一些问题。一是目前甘蔗品种单一的问题比较突出，已经出现退化现象。二是机械化水平低，人工成本高。三是受干旱威胁大，基础设施落后。

　　二、采取综合措施，促进糖料稳定发展

　　综合考虑国内因素，立足自给自足，同时适当进口，力争国内食糖自给率在85%以上。维持目前200万的进口量。一是稳定面积。保障国内食糖有效供给，进一步完善优势区域规划，做到有计划、有重点、有步骤推进。二是从耕地面积看，提高单产、提高糖分是食糖产业发展的根本出路。三是我国将继续实施新一轮种子工程，改变目前过度依赖台湾品种的依赖程度。四是制定食糖产业保护政策。

　　三、提几点建议

　　一是实施以脱毒健康种苗为主的良种推广工作。国外普遍采用脱毒健康种苗，据专家介绍，种植健康种苗，单产有望提高20%。如果“十二五”期间，健康种苗能够得到突破，我国糖业发展将是革命性的。

　　二是做好灌溉一体化水利措施。建议国家对甘蔗主产区的灌溉水利措施给以一定政策支持。

　　三是加快甘蔗收购机械的研发工作。我国甘蔗生产条件较差，引进的甘蔗收购机不适合丘陵地区。建议国家组建甘蔗收割机械联合研发项目，给以专项资金支持。

　　(王德军 编辑)