地头菜价大幅缩水 零售价格下降缓慢

　　去年秋天的大白菜卖了0.7元一斤的好价钱时，菜农徐光玉乐得满脸笑容，而到了今年春天他脸上却只剩苦笑了。三亩地里3万斤的大白菜，刚刚被菜商一斤7分钱的价钱买走了。但是，在北京某社区菜市场，一斤白菜今日的零售价仍为每斤0.6元。

　　近期，各地频繁爆出菜价暴跌，多种蔬菜滞销，不少像徐光玉这样的菜农心急如焚。而居民“菜篮子”的压力却并未明显减轻。

　　供求不对等产地菜价暴跌

　　“一亩地光施肥就得一千块钱，再加上灌溉、打药，至少是一千五。这还不算人工。”41岁的徐光玉一边算账一边叹气。4500元成本的大白菜，到如今只卖了2100元。

　　今年春天，菜价的暴跌是和徐光玉一样的全国各地的菜农不得不面对的事实。商务部的数据显示，4月11日至4月17日，全国18种蔬菜平均批发价格比前一周下降9.8%，三周以来已累计下降16.2%。

　　4月25日，国家统计局发布4月11日至20日全国50个大中城市蔬菜价格。大白菜继续下降至1.79元每公斤，较2月份下降近13%。

　　北京市新发地农产品股份有限公司董事长张玉玺说：“现在蔬菜生产比较分散，种植面积难以准确统计。但根据市场交易量等信息可以判断，部分蔬菜确实供大于求，这是本轮菜价下跌的主要原因。”

　　据介绍，去年同期我国经历了严重的“倒春寒”，导致很多蔬菜供应不足，菜价大幅上扬，这诱发农民大量种菜。

　　蔬菜价格缘何终端降得慢

　　在田间地头收购的7到8分一斤的蔬菜，到市区菜市场卖价就达到7到8毛一斤。近10倍的差距来自哪里？

　　记者了解到，目前北京市场的蔬菜主要是从山东、河北等外地省份“流通”进来。这一般要经历四个环节：产地收购、中间运输、销地批发和终端零售。

　　蔬菜每一流通环节加价约20%。

　　据记者了解，油价上调、劳动力价格上涨等因素使流通费用提高，在一定程度上弱化了产地菜价下跌向终端市场传导的幅度。

　　记者了解到，从山东寿光运一车菜到北京，需要支付运输户3000元的车费，这些费用都会分摊在蔬菜上。

　　此外，所谓“最后一公里加价”的也使零售价上涨不少。在北京某农产品批发市场，一个摊位每个月租金就达2500元，如果再加上塑料袋等其他成本，费用就更多了，这些零售商们需要缴纳的摊位费、房租费只能计入到菜价中。文/记者王思思

　　蔬菜零售价格下降缓慢

　　“菜价降了？我们怎么没觉出来？”北京朝阳区刘女士在看到白菜滞销的消息后不明白自己楼下的商店里白菜的价格为什么还是七八角一斤。

　　记者从水屯批发市场、八里桥批发市场了解到，从3月初开始，批发市场内的蔬菜价格已经连续7周持续走低。

　　“我们市场内3月中旬的蔬菜加权平均价格为3.43元/公斤，而上周经我们统计后，蔬菜加权平均价仅为2元/公斤。”水屯批发市场统计部相关负责人表示，7周的时间，市场内蔬菜价格下降了42%。

　　记者从水屯市场监测的数据了解到，蔬菜加权平均价格连续7周低于去年同期水平。与去年同期相比有31种蔬菜价格走低，降幅较明显的是叶类菜，其中大白菜、小白菜、油菜同比降幅最大，跌幅分别为73.55%、62.66%、57.92%，目前价格为每公斤0.73元、0.9元、0.93元。

　　而零售市场的价格又是多少呢？记者昨日前往通州最大的社区菜市场，发现这里的大白菜、小白菜、油菜价格并没有多大的降幅。

　　“现在大白菜每斤卖7毛，和3月初比也就便宜了两三毛吧。”正在市场内挑选蔬菜的市民告诉记者，蔬菜价格是降了，但是幅度并不明显。