小肥羊“待嫁”期曝敏感问题 急发声明澄清

    中国网络电视经济台北京消息：（记者 周红艳）2010年5月18日，有媒体报载《深圳小肥羊猪肉丸检出添加剂超量》。文中称在深圳市市场监管局昨日公布的一季度抽样检验中，由深圳市小肥羊实业有限公司生产的超精猪肉丸被检出复合磷酸盐不合格。

    为此，内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司今日向中国网络电视台发来了独家澄清声明称，深圳小肥羊生产的猪肉丸产品中的添加量并未超过国家标准。

    以下为声明原文：

    收到深圳市市场监督管理局关于我司猪肉丸产品中复合磷酸盐超标的检验报告后，我们马上进行了调查了解。

    经过将国家标准和企业标准的仔细对照，我们郑重确认：深圳小肥羊生产的猪肉丸产品中的复合磷酸盐的添加量低于5克/千克，符合强制性国家标准GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中的最大使用量规定。

    由于该产品企业标准还规定了复合磷酸盐的总含量指标，该指标过严，且未能及时根据对应国家标准GB2726—2005《熟肉制品卫生标准》2006年的修订进行调整，导致此次被判不符合企业标准。目前，广东省卫生厅已经受理了我公司修订该企业标准的申请。

    小肥羊一贯重视食品安全和顾客价值最大化，能为中国乃至世界的消费者提供安全、健康、营养的中国美食一直是我们最大的心愿。