最近，被称为“台湾版三聚氰胺”的塑化剂（DEHP），夺走了国人关注食品安全问题的眼球，此类据说比三聚氰胺还要毒20倍的起云剂，被广泛用于各类食品和日常用品中，让人闻之色变。塑化剂的曝光让曾经以“安全食品台湾造”为标榜的台湾颇为尴尬，也让台湾的食品安全形象轰然倒塌。

　　塑化剂“潜伏”台湾30年，危害了无数人的健康，但发现这一惊天内幕的竟是台湾卫生署食品药物管理局的一名普通检测员。也许是因为太过于“普通”，也许是为了尊重本人意愿，关于塑化剂的所有报道中，都没有出现她的名字和照片，而只是冠以“杨女士”的称号。

　　据报道，她在给某公司益生菌做例行稽查检测时，意外发现了一个异常讯号，这本不属于她的职责范围，因为此次检测主要是探究益生菌食品中是否含减肥西药或安非他命。但这位有着两个孩子的细心母亲花了两个星期的时间，将这个异常讯号与各种物质的图谱进行一一比对，她意外发现食品中含有巨量塑化剂，其含量超过台湾人均每日摄入标准近600倍。

　　后来的事正如我们所看到的，大量企业和行业被曝光，但是第一功臣“杨女士”一直神秘如初，也许未来某天她会公开露面，也许她永远都是“深喉”，但那无关紧要，我们只是为她的敬业精神和负责态度所折服。