近日来，在各大超市内仍有大量促销产品堆积的同时，关于食用油涨价的消息却越炒越热，超市提价若隐若现。在CPI指数高企的背景下，食用油是否真涨价？新一张推高物价的多米诺骨牌是否会倒下？

　　食用油品牌

　　有涨价也有促销

　　7月10日，记者来到北京一家家乐福超市，货架上鲁花5S压榨一级花生油5L装售价是106元，价签更新时间是6月2日。此外，超市中还有1款5.436升促销装的同种花生油，售价116元，并赠送鲁花生产的食用醋一瓶，这个促销装的价签更新时间是7月4日。

　　家乐福超市内一位促销人员向记者介绍：“现在的食用油价格很不稳定，不知道哪天就涨了。”记者走访京城家乐福和沃尔玛超市发现，不同食用油价格有的涨，也有的在促销，让人难明就里。

　　在北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场，专门批发鲁花花生油的经销商王荣平告诉记者，7月6日下午，已经接到鲁花花生油生产企业上调油价的通知，如新进货，5升桶装的鲁花5S压榨一级花生油的价格由99.5元上调到110元，上涨约11%。

　　但这一消息并未得到权威证实。记者10日致电鲁花集团北京分公司，工作人员对“北京地区是否提价”的回答则比较含糊，只是说负责人在休假中，无法确定。而截至10日晚10点钟，家乐福等北京一些大型超市也未就“是否接到食用油提价通知”一事回复记者。

　　在谈到鲁花花生油价格上涨的原因时，王荣平说，今年以来，生产花生油的主要原料花生米的价格一涨再涨，而且由于汽油价格多次上调，造成运费不断上涨，还有人工费等其他费用上涨等因素，使花生油的生产成本不断增加。

　　会否成为又一张

　　推高CPI多米诺骨牌

　　今年以来，局部地区食用油的价格已经持续小幅上涨。来自北京市统计局、国家统计局北京调查总队的统计显示，今年1至5月份，食品类价格上涨9.0%，其中油脂价格上涨13.1%。

　　9日公布的数据显示，6月份全国居民消费价格指数(CPI)达到6.4%，创35个月来的新高，其中猪肉价格上涨57.1%，成为CPI上行的最大推手。在此背景下，食用油价格的波动也逐渐具有某种风向标的意味，食用油是否会成为又一张推高CPI的多米诺骨牌？

　　对此，商务部市场运行调控专家洪涛认为，从总体形势来看，当前油脂产品与猪肉不同，不具备价格大幅波动的基础。

　　首先，每年6月至8月份是农副产品的淡季，按照市场规律需求会下降，而同时市场供给依然充足。从国家粮食局近期对全国油脂储备情况的调查看，目前储备量是充足的。

　　其次，与油脂市场密切相关的粮食市场保持稳定。今年我国夏粮继续保持丰收，国际市场也供应充足。同时我国粮食需求呈现多元化，需求总量增加，大豆进口今年预计将接近6000万吨，抗风险能力进一步加强。

　　再次，尽管今年以来，花生油生产成本不断上升，但总体来看，国际市场食用油价格是下降的。在这种背景下，在竞争激烈的国内市场谁都不愿因为大幅涨价而失去市场份额。

　　政府应发挥作用

　　不给投机者机会

　　记者从北京锦绣大地玉泉路粮油批发市场统计部了解到，目前市场中多数食用油品牌的经销商还未接到厂家的涨价通知。统计部负责人刘敬亮对记者说，不少食用油生产企业都在观望，观察国家监管部门对食用油涨价的态度，如果要罚款了，那利润再低甚至亏损也不敢涨价。如果涨价后没有被处罚，那其他企业肯定会按捺不住，“向涨价看齐”。

　　洪涛等专家表示，本次CPI上涨不是需求拉动型，因为并没有出现产品脱销、供不应求情况，而是属于成本推动型，应该主要依靠财政手段来治理，比如通过农机补贴、化肥补贴，避免生产资料过快上涨，减轻生产者的生产成本。在这方面，政府在年初就出台了巨额的三农补贴，同时，近期的治理乱收费、乱罚款行动，都能有效降低生产和流通的成本。

　　洪涛指出，目前国内食用油品种繁多，来源多样，企业竞争充分，市场具有一定的自我调节能力。政府应尊重市场规律，使用法律手段，维护市场秩序，重点遏制少数投机企业哄抬物价，囤积居奇。一些专家和业内人士表示，目前食用油涨价，在市场上并没有明显反应，但目前社会上各种真假消息不断，对此政府应发挥信息引导作用，加大信息透明力度，及时公布权威市场供应信息，防止市场恐慌，不给投机者提供机会。

　　(据新华社北京7月11日电/记者张舵、殷丽娟、郭宇靖)