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本报讯 往年只有到逢年过节时价格才见上涨的干果,从今年年初到现在,价格不断上涨,百合干上涨幅度达到100%以上,枸杞、核桃、无花果、开心果等干果的上涨幅度也都在30%以上。这是记者昨日在干果市场采访时了解到的。
百合干涨价超100%
在小西湖义乌商贸城干果市场经营干果生意的张连玉老板告诉记者,今年入夏以来,新上市的瓜子、核桃、桂圆等干果价格一路上涨,其中瓜子批发价由去年同期的15元/公斤涨到现在的20元/公斤,蜜枣由16元/公斤涨到24元/公斤,核桃由40元/公斤涨到70元/公斤,而桂圆价格则由去年同期30元/公斤涨到了50元/公斤,开心果由46元/公斤涨到了76元/公斤。其中涨幅最大的当数百合干和枸杞,上等的本地百合干由年初的100元/公斤涨到240元/公斤,而中宁枸杞干则由年初的50元/公斤涨到了100元/公斤。
干果价格上涨,使得经营户的生意越来越不好做。张连玉告诉记者,今年自家店铺干果销量还不到去年同期的一半。
价格上涨原因多种
记者了解到,今年干果涨价的原因除了物价整体上涨的大环境影响之外,与原产地遭遇自然灾害导致减产也有很大关系。一位经营户告诉记者,市场上的桂圆多产自福建等地,去年福建两广等地普遍遭遇暴雨袭击,导致桂圆严重减产。对于百合干价格上涨,经营户李进秀认为,由于百合生长周期较长,农民靠种植百合来增加经济收入见效较慢,种植面积减少,导致货源不充足。虽然干果、炒货因产量原因提价,但在供应方面,所有经营炒货和干果的商家都表示,目前供应量是充足的。“我们基本上都有固定的供货商,货源还是能保证的,只是多少的问题。”一位干果店的老板说,“主要是松子,已经连续两年在年底出现半个月的断货期。不过在兰州松子的销量并不高。”