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一些食用油生产商反映，花生、大豆等食用油原材料的价格持续走高，甚至出现成本倒挂，增加了企业的经营困难。
中国粮油信息网15日统计数据显示，花生大县山东莒南的花生收购价一般在每吨13200元至14800元。比去年价格涨了将近一倍。“油厂根本不敢加工。加工越多亏损越多。”龙大植物油厂业务部部长薛惠宾如是说。
大豆也出现了类似情况。业内人士称，按进口大豆和豆油市场价格测算，每榨一吨豆油要亏损200元左右，有时甚至超过500元。
一方面是成本持续上涨的压力，另一方面是控通胀、稳物价的压力，夹在中间的食用油企业陷入“两难境地”。
商务部市场运行调控专家、北京工商大学教授洪涛表示，七八月份是食用油消费淡季，涨价不存在市场基础。他建议，在食用油价格畸高或畸低的特定情况下，可采取补贴等方式进行干预。
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