　　据中国之声《新闻纵横》报道，6月份，我国猪肉价格的上涨不仅让居民的菜篮子很受伤，还动了宏观经济的奶酪，助推6月CPI上涨了一个多百分点。

　　猪肉价格何时才会回落？面对已经有些让人吃不消的猪肉价格，国家是否会动用储备，平抑猪肉价格呢？昨天,国家发改委价格司副司长周望军在做客中国政府网时，就猪肉价格等热点问题回答了提问。

　　常去菜市场买菜的人最近都明显感到猪肉价格上涨带来的压力，在北京白条猪平均批发价陡涨到12.25元/斤，猪肉的零售价更是蹿到20元/斤，全都堪称历史最高。在周望军看来猪肉价格跳高，着实是因为供应减少，四、五、六月，连续三个月市场上的猪肉供应平均少了一成，涨价实属正常。周望军预测，猪肉价格虽然不会出现类似前期的大幅飙升，但仍将维持高位。受中秋、十一、春节猪肉需求加大，生猪生产周期长等因素的影响，猪肉价格估计在明年春节后才能回落。

　　周望军：从这一轮生猪生产周期来看，在明年的春节前，猪肉价格应该是基本稳定或稳的过程中还略上涨，因为中秋和国庆节是两个猪肉消费的旺季，到明年冬至以后，在明年春季以后猪肉价格肯定是要大幅度下跌。

　　猪肉价格居高不下，国家可能抛出储备猪肉来平抑猪肉价格猜想开始见诸媒体报端。最近好几个省份都向市场抛售临时储备猪肉，这种预期更加强烈起来。周望军坦承目前有一些省份确实在抛售临时储备猪肉，但这是库存轮换的需要。国家并不打算动用储备猪肉来打压猪肉价格，而会更多考虑市场的手段。

　　周望军：因为这个猪肉储备过了8个月就不能食用了，这一轮各地的抛储是轮库的正常过程，增强市场的供应应对，稳定猪肉价格是个利好的消息，但也不能指望我们抛这点储备就能把猪肉价格打压下来，我们也没有这个主观故意。我们现在还是要求发挥市场机制作用，在猪肉价格比较高的情况下，引导养殖户合理调整养殖结构，并保证养殖户适当的收益。

　　中国的猪肉价格似乎一直无法逃脱一个"魔咒"，那就是36个月一轮涨跌。其实这个看似宿命的规律背后是生猪养殖过于分散的沉疴。我国大量猪肉来自存栏50头以下的散养户，他们抵御风险能力弱，往往在猪价低时杀母猪，猪价高时买仔猪，其结果是，猪价高时没猪卖，猪价低的时候卖不动：

　　周望军：散养户将来的趋势都要退出去。现在我们的问题是要抓紧扶持标准化规模饲养，实现订单生产。你需要多少猪我给你养多少，不是盲目的养，一会儿多了，一会儿少了。将来如果都变成大户，比如说每个养殖户都是500头以上，出栏生猪跟商场、屠宰公司、屠宰企业、超市签合同，目前不仅要签量而且签价，这样经过若干次逐渐的推动，我们的猪肉市场就会逐步的成熟，价格就会稳定。