新浪财经讯 7月26日下午消息 深陷“骨汤门”的味千中国(00538.HK)继昨日股价重挫8.29%后，今日股价再次下跌1%，两日累计跌逾10%，市值缩水近20亿港元。各大行今日发布报告表示，市场对味千事件过于忧虑，认为集团的核心业务仍正面。

　　近日有媒体质疑，号称使用猪骨熬制的味千拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料调制而成，每碗汤的成本价只有几毛钱。味千日前在官网上做出回应，承认汤底是由浓缩液还原而成，并非猪骨熬制。消息传出后，在港上市的味千中国股价一路下跌，昨日重挫8.29%，市值在一天内缩水15亿港元，今日股价再次下跌1%，两日累计跌幅将近10%。

　　证券行高盛今日发表报告称，有关事件虽然有别于食品安全问题，但公司使用低质量的原料，仍然引起消费者的关注。相关报道反应了集团未有就事件做出澄清，相信一个详细解释可以挽回消费者的信心。该行认为市场对味千事件过分忧虑，集团的核心业务发展仍然正面，维持其“买入”评级，但高盛仍下调其2011至13年每股盈利预测各2%，并将目标价由18.5港元降至18.2港元。

　　瑞银认为，味千的“骨汤门”事件对味千中国的基本面没有太大影响，维持该股“买入”评级，给予目标价20港元。但该行同时表示，尽管目前大多数的负面消息已经反映在股价上，但不排除近期会传出更多后续消息的可能性，这将会导致味千的股价暂时性的剧烈波动。

　　有分析员表示，使用浓缩液对于标准化快餐企业来说，是“很正常的事情”，而味千中国首席营运官尹一兵也表示，味千拉面确实是用猪骨汤浓缩液勾兑汤底，但公司此前已在招股书中做出妥善披露，并指使用浓缩液“是国际惯例”。据悉，味千将在本周举行分析师电话会议，以正视听。

　　味千中国(00538.HK)今日股价下跌0.99%，收盘报16港元。受到负面消息拖累，味千门店销售额也受到影响，个别门店营业额下降一成左右。(晓莹 发自香港)