味千中国控股有限公司的创始人潘慰。

　　其女掌门连续四年蝉联“胡润餐饮富豪榜”首富，个人财富也因此缩水7亿

　　“骨汤门”让味千的前途充满迷雾。25日，味千拉面正式承认骨汤钙含量表述“出错”。受此影响，在香港上市的味千控股(00538.HK)股价重挫8.29%，一天时间市值蒸发15亿港元，味千女掌门人潘慰的个人财富也因此缩水7.18亿港元。昨日，味千控股继续延续跌势，下跌2.28%，报15.80港元。

　　360毫升含钙量是指浓缩汤料

　　对于味千拉面汤底其实是用专门的汤粉、汤料“勾兑”而成的说法，味千方面给予了否定。不过，味千的一系列举动却透露着“心虚”的意味。记者在味千官网看到，产品营养介绍已经被删除。而在味千的门店给顾客点餐所提供的菜单上，骨汤钙含量的介绍内容也被白色纸条遮盖。

　　日前，味千通过官网正式承认对于汤料钙含量的宣传“出错”，“味千汤底的钙含量是由于浓缩未还原的计算方式错误而致，对此我们已经修改。”根据味千中国总部提供的中国烹饪协会美食营养专业委员会出具的报告，浓缩汤料样品中的钙含量为每100克中含钙485毫克，而稀释后一碗汤内的钙含量只有48.5毫克，仅为味千之前宣称360毫升钙含量的七分之一。

　　味千股价一路走低

　　得益于“中国消费概念股”的光环，味千受到包括高盛在内的投行以及投资者追捧，自今年4月以来股价持续创新高。不过随着“骨汤门”的曝光，味千股价的创新高之旅“戛然而止”。

　　25日，在香港上市的味千控股股价一路走低，截至收盘下跌1.46港元，重挫8.29%。加上周二的跌幅，两天跌幅超过10%。

　　味千股价重挫也让女掌门潘慰的财富在一天内严重缩水。从2007年起至2010年，潘慰连续四年蝉联“胡润餐饮富豪榜”首富。北京晨报

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　　超9成网友对味千拉面说不

　　味千拉面事件引来一片哗然。记者从某门户网站民调获悉，截止到昨日下午，一共有5,865网友参与投票，其中超过9成网友(5,453位)表示气愤，选择“可恨，欺瞒消费者，属于商业欺诈”项的比例高达93%。

　　投票结果显示，5,483网友选择“不会去味千拉面就餐”，占参与投票网友的93.5%。综合