新浪财经讯 8月4日消息，据港媒报道，雨润食品(01068)早前涉“民企风暴”，市值一度蒸发逾百亿元。屋漏偏逢连夜雨，其母公司雨润集团旗下“雨润”烤鸭，昨又爆出(细菌、真菌等所有微生物的总数)超标。

　　据香港《经济日报》报道，雨润食品(01068)早前涉“民企风暴”，市值一度蒸发逾百亿元。屋漏偏逢连夜雨，其母公司雨润集团旗下“雨润”烤鸭，昨又因菌落(细菌、真菌等所有微生物的总数)超标，被北京食品安全办下令停售。

　　香港子公司沽空额 飙83倍

　　雨润股价昨微跌0.65%至22.9元，但“空军”势力陡增，全日沽空金额达4,171.9万元，较周二的49.4万元大增83倍；全日沽空比例为15.7%。

　　北京市工商局网站昨上载“食品安全信息”，点名北京华润万家东直门店出售的“雨润”牌老北京烤鸭，菌落总数高达65万，超标12倍。该产品连同“西红轩”、“福聚兴”及“大东老曹”品牌烤鸭一起被公开警示，并予以停售。

　　食品股地雷多 市场沽了再说

　　有中资券商食品行业分析员表示，相较早前市传雨润遭“浑水”攻击，菌落超标已是“好小事”。他解释，一来烤鸭并非雨润主打产品，另外“有菌不代表有毒”，相信市场反应不会过于负面。

　　尽管如此，但市场近来已对食品股提心吊胆。“我是不敢碰，地雷太多。”有本地基金经理表示，并指现时市场对食品安全相关的负面情绪尤其敏感，“都不管是不是真的，(市场)先沽了再说，味千(00538)就是最好的例子。”

　　味千早前因涉“骨汤门”，一度引起内地传媒轩然大波，负面消息不绝，令公司股价一落千丈。

　　“雨润”烤鸭出产厂商为“北京雨润肉类加工有限公司”，雨润发言人指公司正调查事件原委，暂时未有公布。