据“新华报业网”报道，一贯给人干净卫生印象的洋快餐最近频频曝出食品安全问题。近日，有媒体再度曝光，肯德基在后厨的食品制作过程令人堪忧，炸薯条的油四天才换，后厨地面肮脏，食物掉地上都是捡起来抖抖污垢后继续售卖……

　　应该说，企业的社会责任，并非是挂在嘴上说说而已的美辞，更不是一块贴在墙上的荣誉牌匾，而是体现在企业发展每一步上，要求企业在赚取利润的同时，必须主动承担对环境、社会和利益相关的责任，不赚昧良心的钱。

　　不可否认，绝大多数跨国企业之所以能取得良好业绩，都与其具有良好的“社会责任品质”息息相关。可是，在国内“出洋相”的跨国公司，与其在母国和中国的表现却判若两样。是什么让他们一到中国就“变了脸”呢？个中的原因值得细究。

　　跨国公司的“本来面目”无疑是“商人”，自然也难脱追求企业利润最大化的本能。而要是不折不扣地履行企业的社会责任，肯定会加大企业的无形和有形成本，减少企业的利润收入。正是存在这样的“原罪”因子，一旦失去制度的刚性约束，身为“经济动物”的跨国公司，一般并不会积极、主动地去履行自己应尽的社会责任。可见，洋品牌在国内出“洋相”，我们不能一味指责跨国公司“淮南为橘、淮北为枳”，而应该从国内市场监管的机制、制度的设计上寻根源、找漏洞。

　　客观讲，目前中国在产品安全监测上和欧美发达国家相比还有差距，包括施行标准和检测方法等都还比较粗放，缺乏更精细化的评判。随着检测标准逐步与国际接轨，尤其是随着消费者自我保护意识、科学鉴别常识的提高，在“老标准”下不是问题的问题就显山露水了。加之，由于一些地区在招商引资过程中的片面导向，面对这些处于强势地位的洋巨头，有些地方或部门甚至不惜在生产标准上作出某些“宽待”。跨国企业某些品牌产品在国内“走样”，很大程度上缘于其面临的社会约束条件发生了变化。

　　笔者以为，尽管近年来洋品牌在国内“洋相”出了不少，但对此，不能仅停留在道德方面的评判，也不能总是期待“洋巨头”道德自律的提升，而应该积极地采取“他律”约束，从而驱引企业道德“正向运行”。可以说，只有让所有企业在制度框架下实现“既是社会责任的实践者，同时又是社会责任的受益者”角色定位，才能最终落实跨国企业的社会责任。不然的话，“洋品牌”在中国出“洋相”的事还会隔三岔五地闹腾出来。

　　吴学安