牛肉汤里“含有鱼”吗？答案是“可能有”。连日来，这种标着“可能含有”的“家乐”牌浓汤宝，被指包装标识违规，引起消费者的普遍关注。而省城多家超市也在家乐福率先下架的带动下，难寻“家乐”浓汤宝的踪影。与此同时，不少消费者都将健康安全列在了口味之前，用多种添加剂调制而出的鲜美浓汤悄悄远离了市民的餐桌。

　　近日，贵阳市工商局在检查中发现，“家乐”浓汤宝在其新包装的配料中写有“可能含有小麦、大豆、鸡蛋、奶制品、鱼”。贵阳市工商局认为，配料表中标注“可能含有”的字样，不符合《食品安全法》和《预包装食品标签通则》，要求贵阳当地超市对“家乐”浓汤宝相关产品予以下架。受此影响，记者昨日走访了省城多家超市发现，自本月10日家乐福率先将问题产品自行下架后，多家超市也陆续将“家乐”牌浓汤宝“雪藏”起来。

　　“在外地爆出浓汤宝标识不清的事件后，我们超市接到总部指示于本月10日就将‘家乐’牌浓汤宝撤架了。”采访中，济南家乐福超市负责人李之刚表示，模棱两可的标识有悖食品安全法的相关规定，除非“家乐”更换包装并标清标识超市才会再将其上架销售。

　　在省城历山路的另一家大型超市，记者发现“家乐”浓汤宝被放到了货架的最上方不予销售。打开印着“家乐”的大号包装盒，记者看到相关产品的价格标签和零散的小盒装浓汤宝调料。其中标签上写着原价为8.9元，在8月17日至30日促销期间仅售8.4元。一超市导购员告诉记者，众多超市前几天就下架了，而该超市就在这一两天才将其下架。

　　对于“家乐”浓汤宝标注“可能有”一事，联合利华大中华区副总裁曾锡文在接受采访时表示，浓汤宝中的猪肉和鱼在一条线上进行生产，虽然经过清洗，但可能有极微量的带进来。为防止敏感型的人群产生食物过敏才标识“可能”二字，符合相关标签规定。

　　“食品的标识标注，应该是明确具体的，如果事实真与联合利华的解释一样，那么他们可能是好心办了坏事。不过从食品安全法的角度上，这种‘可能’的说法站不住脚。”省城家乐福负责人李之刚表示。

　　那么，消费者对于“可能”浓汤宝又是如何看的呢？一经营食品调料的网店老板朱先生告诉记者，不管是“家乐”浓汤宝还是其他品牌的浓汤调料近期都销量平平，“这种浓汤调料前两年还挺流行，很多人居家做饭喜欢用它调味，通常一次购买两三袋的居多。”不过朱先生坦言，从今年年初开始，食品添加剂的几轮风波也让这种用添加剂调出的“鲜汤”逐渐降温。“现在客户基本是固定的酒店餐馆，买几袋的零散买主不多见了。”

　　而以前经常购买浓汤调料的市民李女士也表示，在众多食品被爆出添加剂后，自己的饮食习惯也有所转变。“以前做饭常常把味道放在首位，也没大注意过配料表，不过现在这种靠添加剂调出来的汤类调料我都不会买了，就算清淡一些但是健康是最重要的。”(来源:山东商报)