据商务部6日发布的商务预报监测，受节前食品加工企业肉蛋采购量增加影响，上周(8月29日至9月2日)商务部重点监测的肉蛋类价格小幅上涨，其中鸡蛋、猪肉、牛肉分别上涨1%、0.4%和0.4%。

　　具体来看，上周18种蔬菜平均批发价格比前一周(下同)上涨1.5%，涨幅缩小4.6个百分点，其中茄子、苦瓜和洋葱价格涨幅居前，分别为8.9%、8.7%和4.9%；黄瓜、芹菜和辣椒分别下降6.5%、3.2%和1.9%。

　　羊肉、白条鸡分别上涨0.3%和0.2%。

　　粮油零售价格涨幅缩小，其中花生油、豆油、菜子油分别上涨0.4%、0.3%和0.3%，涨幅均缩小0.2个百分点；面粉和大米均上涨0.2%，涨幅分别缩小0.2个和0.1个百分点。

　　据中商流通生产力促进中心农产品分析师介绍，国内市场进入季节性消费旺季，加之油脂期货价格走高，生产企业调高出厂价格，食用油零售价格延续7月初以来的上涨走势，累计比7月初上涨3.3%。9月以后，食用油消费持续趋旺，加之国内外大豆、菜子减产预期影响，期货价格走高，进口成本后期将有所上涨，预计国内食用油价格将继续走高。 自9月1日起，渤海以及黄海部分海域结束休渔期，水产品市场供应充足，8种水产品平均批发价格与前一周基本持平，其中小带鱼、鲢鱼和大带鱼价格分别下降1%、0.2%和0.2%；鲤鱼、鲫鱼和大黄花鱼分别上涨0.9%、0.1%和0.1%。

　　主要生产资料中，矿产品、有色金属、轻工原料、橡胶、化工产品价格上涨，钢材、能源、农资、建材价格小幅下跌。