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据中新网9月6日报道:近日,江苏消费者反映,在订购的瓶装“光明”鲜奶的瓶口及牛奶中发现蛆虫。中新网财经频道记者连线广州市奶业协会理事长王丁棉,他表示仅在牛奶外包装发现生蛆,可能是运输配送过程中出现问题,但如果是牛奶中发现蛆虫,只能是容器最初清洗消毒过程受到污染所致。而光明乳业公司则表示“事件原因仍在调查之中”。
鲜牛奶中发现蛆虫
根据江苏省当地媒体报道,所涉案例来自家庭订购的“光明”瓶装鲜牛奶,据消费者反映,蛆虫被发现的位置主要是瓶口和瓶壁。一瓶被打开并饮用过的牛奶中也发现了蛆虫,厂家的回应是,位于瓶口的蛆虫在饮用过程中进入牛奶里,但具体原因还在调查中。不过消费者认为,这种订购牛奶流入市场周期短,鲜牛奶中出现大量蛆虫,厂家解释不能让人信服。
对此,中新网连线乳品专家王丁棉。他表示,瓶子在消毒环节不彻底清洁,牛奶便容易滋生各种问题。如果是牛奶中出现蛆虫,只能是在源头即容器清洗过程中受到污染。但是这种情况出现的概率很低,“如果是源头被污染,那整批产品都可能出现这种状况,发现的就不是个例。”此外,奶瓶封口不严密,出现牛奶渗漏也会导致这一问题。
王丁棉认为,另一种较为常见的原因是难以保证运输、储存、流通、销售各环节的安全可靠。“经销商、代理商从厂家运出产品后,产品的安全性是很难控制的,尤其巴氏奶、酸奶,一旦离开冷藏环境,储存不当就会容易受到污染。”而瓶盖如果在这过程中受到外物的污染,也会在温热的环境中滋生细菌和蛆虫,“这应该由经销商、代理商来承担责任。”
尚未查清事件原因
2005年6月8日,据《每日经济新闻》报道,光明牛奶中被发现有蛆虫,后经报道“光明”加工回收过期牛奶,随后时任光明乳业有限公司董事长兼总经理的王佳芬承认管理有问题。
2008年7月2日,据《江南时报》报道,连续两天,镇江的王先生都发现他家订的光明高钙奶封口和瓶身上有蛆虫。他随即联系光明乳业,上海光明乳业客服承认确有蛆虫,并称有可能是残留在瓶身外壁的牛奶所致,并表示对各环节进行清查,搞清究竟是光明乳业自身还是经销商环节的问题。
今年9月4日,据《扬子晚报》报道,12岁男孩在饮用“光明”鲜奶时,发现牛奶中有蛆虫在蠕动,后经厂长确认,称蛆可能是由瓶口被小朋友喝了,并在饮用过程中爬到瓶子里去。目前,公司仍在调查问题原因。厂家愿意给予1000元补偿,但被当事者拒绝。