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中秋、国庆双节即将到来,市民们对肉、蛋等食品的需求也开始旺盛起来。然而,来自有关部门的数据显示,在过去的一个月中,成都市鸡蛋的价格涨了10%。而更有商户表示,近期蛋价突破6元也并非不可能。
一月内每斤涨5毛
商务部在9月6日发布的数据显示,全国鸡蛋零售价格当周比前一周上涨1%,已达10.31元/公斤,自6月底以来连续第10周刷新年内新高。其中,九成省份鸡蛋价格涨到了每斤5元以上。
据了解,今年的蛋价是从5月份开始上涨,当时的价格为4.5元/斤。与目前相比,鸡蛋价格在3个月内的涨幅已超过20%。成为这一轮食品涨价潮中,仅次于肉类的“领涨者”。
事实上,成都市场上的鸡蛋价格也已持续上涨了一月有余。根据成都市的价格信息监
测,在过去的一个月中,成都市鸡蛋的价格由5.2元/斤一路上涨至5.71元/斤,涨幅近10%。
而不少成都市场的商户更表示,由于中秋节即将到来,鸡蛋的需求还将进一步上扬,因此鸡蛋的价格也应该还会保持涨势。并且,按照目前的市场情况,鸡蛋价格在中秋节全面突破6元大关也并非不可能。
临近双节价格恐难跌
对于鸡蛋价格上涨,商务部方面称这主要是由于节前食品加工企业肉蛋采购量增加,也因此带来了鸡蛋零售价格和猪肉批发价格双双创下年内新高。
“基本每年这个时候鸡蛋价格都会有所上涨。相比其他季节,夏季的产蛋量本来就会有所下降。而今年鸡饲料价格、人工成本、交通运输成本都在不断上涨。”成都市农产品中心批发市场有限责任公司相关负责人表示。
不过,在这位负责人看来,在各类成本上升的影响下,猪肉等肉类的价格上涨远高于鸡蛋的涨幅。
而对于本轮农产品涨价潮还将持续多久,这位负责人则表示“还不好说”。“成本一直在涨,又临近双节,至少目前还看不到跌势。”