阳澄湖大闸蟹行业协会方面近日明确表示：品牌蟹不进农贸市场销售。那么，享受原产地保护的“会员蟹”该去哪里买？到底怎么买呢？

　　卖场膏肥等10月

　　记者今天在古北家乐福了解到，前天一个傍晚就卖掉近百只，昨天销量更过200只。目前，家乐福在售的大闸蟹为“鑫阳”和“锦大闸”等阳澄湖大闸蟹协会旗下的知名“会员蟹”，个头比往年大一至两成，价格比去年涨了20%-30%，每500克从198元到558元不等。而沃尔玛来自农超对接基地的阳澄湖大闸蟹，从本周二起也将逐步上柜。

　　据悉，这两天打捞上来的母蟹品质还不错，但公蟹蟹黄不多、膏不硬。等十月“秋风过”蟹最肥，预计国庆期间会有大量“3两公”“2两母”的“平价蟹”到沪，届时购买门槛更低，实惠尝鲜的机会也更多。

　　网上热购排行前50名

　　网上的大闸蟹热已经提前打响。据国内最大的购物搜索平台一淘网的数据显示：“大闸蟹”已杀入热购词排行榜的前50名。

　　前天，阳澄湖上第一篓大闸蟹开捕。最早捕捞起来的2000只螃蟹立刻送入蒸笼，迎接来自淘宝试用中心的首批千人试吃团。试吃主办方之一的阳澄湖大闸蟹协会副会长浦育坦言，希望通过试吃让更多消费者了解阳澄湖大闸蟹的品牌。

　　“纸螃蟹”兑换有诀窍

　　相比往年，今年网上网下“纸螃蟹”满天飞。以淘宝聚划算团购平台为例，8月第一波阳澄湖大闸蟹券团购，3天就“团”出39万只共70吨的大闸蟹券，团购总金额高达1420万余元。

　　“纸螃蟹”现已进入兑换旺季，如何保质保量？对此，阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙提醒：消费者在兑换螃蟹券时，一定要注意分量以及螃蟹的鲜活度。一旦发现有假或分量不足，可向当地的工商或行业协会举报。

　　按照大闸蟹行业通行的规格标准：雄蟹四两、雌蟹三两以上为特级蟹，雄蟹三两到四两、雌蟹二两半到三两为一级蟹，低于二两的不能称之为阳澄湖大闸蟹。消费者购买前还需多留心大闸蟹的分量。