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俏江南危机公关应反思 两度狡辩被指损毁生命

发布时间:2011年09月30日 11:52 | 进入复兴论坛 | 来源:新华网


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  编者按:9月以来,陆续有媒体揭露俏江南青岛一家分店存在死鱼替换活鱼、餐厨不消毒,南京一家分店让员工食用回锅油(即从客人吃剩的菜里捞出的油)等黑幕。俏江南均在第一时间发声明予以否认,危机公关可谓相当及时。然而有媒体评论称:作为一家知名餐饮公司,俏江南两度狡辩,不仅是在损害消费者对俏江南的信任和信心,而且是在损毁自己的生命。