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俏江南各种解释超九成网友不买账

发布时间:2011年10月11日 17:04 | 进入复兴论坛 | 来源:新华网


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  进入10月,再打开俏江南官网,首页已然不再是“俏江南关于加强门店管理及食品安全卫生的声明”与“关于俏江南青岛店自查结果说明”.然而,9月开始的“俏江南回锅油”风波就这样平息了吗?俏江南各种回应网友们真的买账吗?

  在俏江南官网上刊登的“关于俏江南青岛店自查结果说明”中,就媒体报道中提出的8个问题进行了逐个解答,从“死鱼冒充活鱼”到“剩油去向问题”分别公布自查结果。

  而这份关于解答媒体质疑的自查说明,能否让消费者接受?品牌餐饮是否也无法再放心食用?《公益时报》与搜狐公益联手推出的益调查结果显示,78.05%的网友非常不满意俏江南的“声明”与“说明”,认为根本是推卸责任;13.37%的网友表示不满意,认为有些问题解释的不合理。

  调查结果:

  据《公益时报》与搜狐公益联手推出的益调查结果显示,超九成网友对俏江南的“声明”与“说明”不买账,认为这根本是推卸责任,有些问题的解释并不合理;仅2.65%的网友表示非常满意,认为企业很有诚意。

  不可否认,有些时候我们会迷信品牌。然而,经历这次“俏江南事件”,对大众的心理是否造成了影响,大家还会认为品牌餐饮可以放心食用吗?74.58%的网友认为,不敢放心吃了,俏江南的回锅油事件对自己的影响很大;两成网友觉得,要看实际情况,有些品牌餐饮还是不错的;仅不足4%的网友认为,没什么担心的,品牌餐饮还是值得信赖的。

  经历了各种食品安全事件,大家怎样看待餐饮企业的诚信?38.28%的网友认为,有诚信的餐饮企业太少了,商家利益为上,根本不考虑消费者;35.07%的网友表示,企业诚信不能凭自律,相关部门要加强管理,增加违法成本,从根本入手解决问题。

  网友们各有各的想法,20.22%的网友选择了“做企业要履行社会责任,餐饮企业更应该诚信,民以食为天,这么大的事,怎能有一点疏忽?”;在参加投票的近5000位网友中,仅有254票选择了“餐饮行业要整体提高素质,加强诚信,共同解决当前的食品安全问题。”

  事实上,不论网友们怎样选择,对餐饮企业来说,诚信都是首位的,是企业生存之本。风波似乎平息了,但企业社会责任不容忽视。