商报讯（记者 丁开艳 何衡柯）针对此前我国部分地区出现的马铃薯等农产品销售难问题，昨日，商务部新闻发言人沈丹阳回应表示，为帮助农民解决农产品“卖难”问题，商务部已多次启动“滞销救助机制”，但“卖难”问题要从根本上解决，关键还是对接市场，进一步培育和发展“订单农业”，减少生产的盲目性。

　　“目前市场有数千万亩自己的基地，30%左右的蔬菜来自订单。”北京新发地农产品批发市场总经理杨洪凯表示。

　　然而，在杨洪凯看来，订单农业的操作模式也并非尽善尽美。“目前订单农业的合同约束力不强，有时候农民不按合同约定的执行，比如蔬菜销售好的时候，农民会拒绝把所有蔬菜都卖给市场。另一方面，税收问题也是制约订单农业的另一个问题。部分地方政府比较支持订单农业，可以为市场免去农产品的增值税。但是部分地方政府仍不能免除增值税，如此一来，成本受到影响。”杨洪凯表示。

　　事实上，单个农户难以对接市场，“订单农业”的大范围推广，一般要以产销双方较高的组织性为前提。对此，商务部研究院消费经济部副主任赵萍分析表示：“要推广‘订单农业’最重要的一点要提高农民的组织性，让农民成立合作社后再与商家签约，这样双方的话语权将更平等，农民履约积极性将提高。另一方面，企业自身也要维护自身的信誉，遵守合约执行。”