全国11个百年中药企业广药占6家

　　近日，广州知名老字号致美斋重回中山四路老店，引起了市民对广州老字号的回味。谈起广州老字号，中药老品牌绝对扮演着重量级的角色。据悉，在全国11家中药制造百年老字号中，广州就占了6个，陈李济、潘高寿、敬修堂、王老吉、中一、奇星等各个“老广”都耳熟能详，如果加上采芝林这一商业公司那就有7家，它们现在都属于广药集团。其中陈李济更以411岁的高龄创下吉尼斯世界纪录，成为全球最长寿的药厂。为何在广州，药厂能够屹立百年而依旧风华正茂？

　　广州中药老字号全国最多

　　谈起广药集团的中华老字号，总经理李楚源如数家珍地告诉记者，陈李济创建于1600年（明朝万历27年），曾以“杏和堂”为商号，名噪大江南北，迄今已411年高龄。历史上是与北京同仁堂、杭州胡庆余堂三足鼎立的南药代表，而陈李济的历史比同仁堂早69年，比胡庆余堂早274年。去年10月，总部位于英国伦敦的吉尼斯世界纪录还特别为陈李济颁发全球最长寿药厂这一金字招牌。

　　另一个全国老百姓都熟知的“王老吉”创始于1828年，由广州十三行的一家凉茶铺起家，至今的“王老吉”三个字已经价值1080亿元，成为中国第一品牌。

　　“各个都百年以上，北京只有同仁堂，上海只有雷允上，杭州只有胡庆余堂，在我国还没有哪个城市像广州一样有这么多中药老字号保留下来。”李楚源说，“更重要的是，这些老字号不仅得到了传承，而且发展得非常好。”

　　生存土壤：老广信任中医药 可以毫不夸张地说，每一个老字号背后都是道不尽的苦心孤诣,数不清的传奇风流。但是有的老字号或者消失或者奄奄一息，比如关闭的成珠酒家、鹤鸣鞋业，经营困难的艳芳照相馆、大学鞋业等。唯独广州的中药老字号不仅数量多，而且各个越活越年轻，这非常值得研究。

　　广州老字号协会秘书长刘建生告诉本报记者，这其实与“老广”对中医药文化的推崇和信任息息相关。可以说广州是全国中医药文化传承最好的地方，几乎每个“老广”都是半个“药师”。在全国其他地方，虽然也有很多老字号中药企业，但是在西医西药的冲击下，很多企业都未能坚持下去。但是“老广”对中医药的信赖，给这些老牌药厂提供了强大的市场需求，而这正是老字号药厂赖以生存的文化土壤。

　　长寿基因：资本技术和道德

　　那么这些老字号中药企业为什么能够传承下来呢？对此，李楚源给出了长寿的三个基因：资本、技术和道德，缺一不可。资本是企业生存的根本，技术则是门槛，与酒楼等行业容易被人模仿相比，药厂的技术门槛让其有了保护屏，非一般人能进入这一行业。“但更重要的是道德，这是最没有办法量化的，但却是最难做到的。尤其是药品这一治病救人的特殊商品，在药厂百年的成长过程中，必须时刻以质量为重，如果发生一次严重伤害患者健康的事情，这个企业可能就完了。因此，这些百年老字号药厂之所以屹立百年而依旧充满活力，正是百年来对质量的精益求精，对诚信的严格遵循。”李楚源说。