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就在苏泊尔质量事件处于争论的漩涡之际,记者通过资料查询对比发现,如果按照哈尔滨工商局道外分局依据的检测标准——卫生部1988年发布的《不锈钢食具容器卫生标准》,那么目前基本所有的不锈钢炊具产品将不合格!这一发现实在让人匪夷所思。
据了解,哈尔滨工商局道外分局判定苏泊尔不锈钢炊具不合格,是其委托黑龙江省五金电器产品质量监督检验站检测,依据的是卫生部1988年发布的《不锈钢食具容器卫生标准》。标准有关材料的要求明确应选用“奥氏体不锈钢”制造,并且在“奥氏体不锈钢”之后例举出国内八十年代最常用的三种不锈钢牌号。包括1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9,1Cr18Ni9。黑龙江省五金电器产品质量监督检验站依据这个标准,并认为不锈钢食具容器只有选用以上三种不锈钢材料之一生产的不锈钢食具容器才是合格产品,否则不论卫生指标是否合格都是不合格产品。
问题是,以上列举的三种不锈钢牌号,从行业发展实际情况看,已经有了根本性的变化。随着材料科学与工程发展日新月异,我国的不锈钢材料行业也不断推陈出新。八十年代末,我们国家就大力倡导节镍“奥氏体不锈钢”的开发应用。我们查阅了国家相关不锈钢材料标准,1988年颁布的《不锈钢食具容器卫生标准》中所例举的三种牌号不锈钢,1992年标准取消了一个,2007年不锈钢型号标准中3个全不复存在。
因此,如果按照黑龙江省五金电器产品质量监督检验站对标准的理解及其坚持的判定依据,那么完全可以换一句话来说:现在没有一个企业可以用合适的不锈钢材料牌号生产出符合标准的产品了,因为中国八十年代最常用三种不锈钢材料现在已经不存在了。
事实也应征了这一推论。记者注意到,哈尔滨市工商局近年来一直关注不锈钢食具的安全卫生问题,公布的不合格产品名单中不乏老百姓熟知的爱仕达、庆展、康佑等食具品牌。记者查询哈尔滨市工商局2010年的质量检测结果发现,除了苏泊尔,另一家国内知名炊具品牌爱仕达的两款产品也在不合格名单之列,分别是爱仕达不锈钢三层蒸锅,型号为DS1526,爱仕达美源响壶,型号为T15055L。
有业内人士对记者爆料,苏泊尔在炊具领域是国内首屈一指,而紧随其后的爱仕达近两年也发展迅猛。此次检测结果已经牵扯到这两家国内炊具标杆企业,至波及不锈钢炊具行业。