中新网10月27日电 全国人大常委会法工委副主任信春鹰今日表示，瘦肉精、地沟油违法添加是法律一定要制裁的，政府有关部门依据法律对这些行为进行了严格的制裁，这说明中国的食品安全制度有效。

　　国务院新闻办公室今日发表《中国特色社会主义法律体系》白皮书并举行新闻发布会，全国人大常委会法工委副主任信春鹰了介绍白皮书有关情况。

　　针对近期备受关注的“瘦肉精”和“地沟油”事件，信春鹰说，2009年6月，中华人民共和国食品安全法开始实施，旨在法律制度上能够有效地防止不安全的食品进入市场，危害人民生活。

　　她说，在食品安全法当中，对于食品安全的风险检测和评估，食品安全的标准，食品的生产和经营、检验，包括事故的处理，都有详细的规定。特别是非法的食品添加剂，法律是严格禁止的。　

　　她强调，食品安全法对食品的非法添加规定了严格的行政处罚和民事责任，对于这类行为我们国家刑法也有严格规定。至于“瘦肉精”、“地沟油”事件是法律严格禁止的，瘦肉精、地沟油违法进行添加是法律一定要制裁的。

　　“我们最近看到，政府有关部门依据法律对这些行为进行了严格的制裁，这说明我们的食品安全制度是有效的。”信春鹰说。