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中新网广州11月12日电 (程景伟)中粮粮油副总经理王印基12日在广州举行的“第六届国际油脂油料大会”上表示,中国油脂需求的高速增长期已经过去,未来5年需求增长的结构性变化将比增速更为显著。
王印基称,随着国内民众生活水平提高,在食用油品种上,小油种、健康油将迎来新的发展机会。这源于国家对食品安全的重视,包装油脂需求的增速将快于油脂行业整体增速。虽然目前国内人均食用油的消费已接近世界水平,但由于油料增产幅度有限,进口依存度仍将保持上升趋势,预计到2015年中国油脂进口依存度将达到75%。
王印基建议,国家继续加大对国产油料特别是油菜籽生产的扶持力度,稳定收储政策和价格,提高农民种植积极性,国家和期货交易所出台专门的政策鼓励企业与农民开展“订单农业”,减少收购价格波动,让农民增产增收、提高收益。
中粮粮油数据显示,目前国内调和油和大豆油的占比已经分别从2008年的40.9%和35.3%,降至38.4%和31.8%,取而代之的是包括玉米油、橄榄油等健康和小品种油脂消费占比上升,其中增速最大的玉米油从2008年的占比2.7%已升至目前的接近5%。