日前，康师傅（00322，HK）公布了第三季度财报，毛利率跌至27.14%，纯利1.3亿美元，同比下降34.86%。

　　其中，第三季度饮品业务毛利率较去年同期下降5.24%，纯利同比下降57.34%至2526万美元。

　　对此，康师傅解释称，国内经济增速放缓与通胀压力、消费者信心受挫，以及上游原材料价格攀升与天气等因素，对企业生产成本及经营状况产生了较大影响。

　　而对于饮料行业销售旺季反而业绩不理想，康师傅方面表示，由于塑化剂风波等食品安全事件以及天气等影响，饮料行业呈现疲软态势，销量较去年同期出现萎缩。

　　但三季度业绩下滑并未引发康师傅股价的下跌，继11月14日上扬4.31%后，该股昨日再升2.75%，报收22.40港元。分析人士认为，这或与其上周五入选恒生指数成分股有关。

　　康师傅三季报显示，毛利率为27.14%，与去年同期相比降低3.5个百分点；纯利大降34.86%至1.31亿美元。同时，由于城市维护建设税及教育费附加、人工成本的提高，行政费用在集团营业额中占比为2.35%，较去年同期微涨0.39个百分点。

　　虽然第三季度正值饮料行业销售的旺季，不过康师傅的三季度答卷并不理想。饮品业务营业额较去年同期降低8.06%，毛利率较去年同期下降5.24个百分点，至25.90%，纯利则同比下降57.34%。

　　康师傅首席财务官林清棠对外表示，第三季度内地物价高企，宏观政策趋紧，企业经营承压，饮品整体行业需求收缩，四季度公司不会再继续推动饮品生产。

　　同时，康师傅方面还解释，整体行业环境的萎靡以及消费需求的走低是重要原因。由于塑化剂风波及果汁添加剂等一系列食品安全事件的影响，以及南方普降大雨的低温天气，饮料行业今夏危机不断，整体行业呈现疲软态势，销量较之去年同期出现萎缩。