购买速冻水饺的人不多

　　据媒体报道，继“思念”“三全”水饺被检验出金黄色葡萄球菌超标后，16日“湾仔码头”也有产品被检出金黄色葡萄球菌超标。

　　多家企业速冻水饺身陷 “细菌门”，也让整个行业“蒙羞”。昨日，记者走访超市发现，尽管问题水饺已被下架撤柜，其他品牌水饺均降价抵御风波，可是面对降价水饺，消费者仍不敢放心购买。

　　A 价越降消费者越不敢买

　　在桃源路利客隆超市记者看到，“问题水饺”已不见踪影，其余水饺纷纷降价销售，可是却很少有消费者购买。　

　　“来，看看水饺，现在降价销售很实惠，像这袋1500克的‘大年’猪肉水饺，原价卖18元，现在卖11.9元，每500克才卖3元多，真的很划算。”销售人员热情地向超市购物人群做着宣传介绍，想极力说服市民购买，但是却很少有人领情。

　　“不会吧，猪肉水饺也卖这么便宜，不会是因为水饺有问题才降价销售吧？”记者在现场看到，面对降价水饺，有不少市民围拢过来，翻动冰柜里的袋装水饺，想买可是又不放心，最后只是看几眼又都走开了。

　　虽然此次是个别企业速冻水饺出现问题，但是还是让其他企业不同牌子的水饺蒙上了阴影。记者看到，“大年”“北方人”“海霸王”“民歌”等水饺全部降价销售，原价一袋500克的水饺卖8.1元，现在“细菌门”的影响下，降价卖6.8元一袋；原价6.5元一袋的，降价后卖4.9元。甚至连一些汤圆﹑速冻馒头﹑包子等，也受到影响而降价销售。

　　B 金黄色葡萄球菌不可怕

　　近期少数企业速冻水饺相继被检出金黄色葡萄球菌超标，也给消费者造成了惧怕。对此，专家介绍，金黄色葡萄球菌是一种常见细菌，吃了污染少量金葡菌的食品会闹肚子，但对人体的影响比较轻，也不用听到金黄色葡萄球菌就害怕。

　　国家疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、国际食品微生物标准委员会委员、中国食品科学技术学会副理事长刘秀梅介绍说，金葡菌广泛存在于自然环境中，如空气、土壤，是一种常见的微生物。

　　人和动物是主要的病菌携带者，大约50%以上健康个体的鼻腔、咽喉、头发和表皮中都带有这种菌。中国科学院微生物研究所副所长、博士生导师东秀珠也表示，金葡菌哪里都有，人的脸上长疖子了也会有。