农产品安全事件频出，而农产品生产流程长、环节多，出了问题，想查个水落石出，并不容易。比如买块猪肉，哪里产的，是否安全？

　　重庆晨报记者从在荣昌举行的第五届“中国畜牧科技论坛”上获悉，荣昌已经建成了国内首个猪肉质量安全可溯源系统。在荣昌县城买块猪肉，即使再小一块，市民都会拿到一个“身份证号码”，通过这个号码，这块猪肉的信息一一可查。

　　对这种做法，市农委有关负责人表示，全市正在逐步试点，未来全市都将进行推广运用这种“身份证模式”。

　　“电子身份证”跟随猪一生

　　这个身份证是如何建立起来的？

　　荣昌县副县长颜三林介绍说，从猪一出生，这条小猪就配备了一个“身份证”。这个身份证，其实是电子芯片。小猪出生时，输入电子芯片的是这头小猪的基本信息：在哪里出生，出生时多重。就如婴儿在医院出生时的出生记录一样。

　　随着小猪逐渐长大，一直到进入屠宰场，这些信息都将及时录入这个电子芯片。颜三林说，这个电子身份证，将跟随猪的一生，录入的信息包括喂养记录、治疗记录、防疫记录、产地检疫记录以及何时出栏、在哪个屠场屠宰、屠宰时间、重量等。

　　屠宰完毕之后，进入市场销售。这个“身份证”还会记录在哪个市场销售、销售人员姓名、销售价格等信息。

　　“身份证号码”可查猪肉信息

　　猪的“身份证”，和我们市民究竟有什么关系？颜三林介绍，市民在买猪肉时，都会拿到一个“身份证号码”，凭借这个“身份证号码”，可以查阅自己所买猪肉的各种身份信息。

　　“这能保证市民的知情权，让市民吃上放心肉。”

　　颜三林说，市民拿到的这个“身份证号码”，是打在小票上的。农贸市场的电子秤上，与存放猪身份证信息的数据库联网。销售人员卖块猪肉，打出的小票上面，就会有溯源编码。

　　凭借这个编码，市民通过多种途径就可查阅。