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新华网济南11月22日电(记者陈玉明、潘林青)生姜、大蒜等一些蔬菜价格近来的大起大落,让很多菜农感到无所适从。但是,记者近日在山东省平度市采访发现,这里出产的马家沟芹菜不仅卖出了高价,而且数年来一直供不应求。
马家沟芹菜以位于平度李园街道的东、西马家沟村而得名,这里出产的芹菜翠里透黄,嫩脆无渣,汁多微甜。
“我们这里经过加工的、包装好的芹菜能卖到三四十块钱一斤。”平度李园街道马家店村农民侯卫强说,“自2003年我们这里大规模发展芹菜产业以来,芹菜价格由原来的两三毛一斤逐渐提高,基本上每年提高10%左右,且始终供不应求。”
侯卫强说:“我原来在市里开网吧,每年也能挣七八万元,后来不干了,回家种芹菜。今年我种了近30亩,每亩纯收入能有两万元。”
在平度市,与侯卫强一样靠种芹菜发家致富的菜农有很多。据平度市农业局介绍,2002年,平度芹菜种植面积为5000亩,2010年达到30000亩,总产达到9万吨。与此同时,生产效益大幅提高。2002年,农民种植一亩芹菜收入仅2000元左右,现在亩收入是以前的10倍。
高价芹菜何以依然供不应求?这里的芹菜价格为何没有像生姜、大蒜等农产品价格一样如坐过山车般大起大落?记者采访发现,马家沟芹菜产业发展靠的是四种力量:一是品质,二是品牌,三是政府,四是网络。
品质是根本。“我们这里土壤里钙、镁、硼等元素含量高,有利于芹菜生长;种的芹菜是多年精心培育出的‘平马一号’,品种优良;种植过程中,基本不用化肥,用的是鸡粪、土杂肥等;不用农药,靠给芹菜喷洒草木灰和发酵的牛奶提高抗病能力。所以我们的芹菜口味才能与众不同。”西马家沟村村民马绪龙说。