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日前,全球有机产业的权威组织——国际有机农业运动联盟(IFOAM)向伊利集团授予了联合会员称号。据了解,IFOAM由发达国家发起组织,旨在通过发展有机农业保护自然和生态环境。目前,IFOAM已经拥有来自100多个国家的超过700多家会员,而伊利此次成为IFOAM的联合会员,不仅是国内乳品行业第一家获此资格的企业,同时更有专业人士认为,这是中国有机奶行业正式迈入成长期的一个标志,有机奶将成为引领未来国内乳品行业发展的风潮。
近年来,随着低碳经济的盛行,有机食品不再只是发达国家市场的主流,而日益成为发展中国家的消费诉求。伊利推出的“金典有机奶”也是顺应这一市场需求,填补了中国乳品市场有机产品的空白,让国人也享受到了“零污染,零添加,纯天然”的高端品质。早在2006年,伊利集团率先通过了有机产品的全部四项权威认证:“有机奶牛精饲料加工”、“有机奶粉加工”、“有机奶牛生产”和“有机液态奶加工”。经过多年的精耕细作,伊利集团为“金典有机奶”量身打造了一条集种植、养殖、生产、物流到销售五大环节为一体的有机产业链。
据专业人士介绍,“金典有机奶”拥有总面积达3000多亩的专属有机牧场;土壤经过三年的净化,确保无化学残留、无基因改造、无污水污染;生长的牧草均以自然方式种植;专门引进纯种无转基因的荷斯坦奶牛,每一只都拥有自己的独立档案和私人饲养师。全程绿色的生产过程、先进的加工技术,使得“金典有机奶”臻于完美,纯正天然。
此外,伊利首创的“五定班列”物流方式,即定起点、定终点、定时间、定路线、定产品,为“金典有机奶”的运输配送提供了极大保障。从基地到生产、从加工到上市,金典有机奶都符合“完全天然”和“全程无污染”的严格标准,具有很高的健康品质而又不失营养,可以说是“最完美”的奶制品。