今年3月，南厂建成投产后，从湖北、河北、江苏等地大量购进原料加工生产，至8月已经生产地沟油1000多吨，全部销售到辽宁、河北等地的食用油生产商、销售商。这些生产商、销售商再将地沟油转卖给他人勾兑入食用油中销售，或者自行按照一定比例兑入豆油等食用油中销售。

　　卢金增 赵云昌

　　山东省临沂市罗庄区警方经过缜密侦查，近日一举挖掉一个制售地沟油的黑窝点，并顺藤摸瓜抓获了19名制售地沟油犯罪嫌疑人。11月28日，14名犯罪嫌疑人被临沂市罗庄区检察院批准逮捕，另外5名犯罪嫌疑人已于10月21日被该院批准逮捕。

　　“19名犯罪嫌疑人中，窝点老板张宗祥、肖四娟夫妇涉嫌的是生产、销售有毒、有害食品罪，原料供应商赵军迎、打工者刘跃强涉嫌的是生产有毒、有害食品罪，其他15名食用油零售商涉嫌的是销售有毒、有害食品罪。”临沂市罗庄区检察院侦查监督科办案检察官王雯雯向记者介绍说。

　　炼油厂夫妇：看见地沟油挣钱就干了

　　张宗祥、肖四娟夫妇原本是罗庄区的普通村民。2005年之前，张宗祥先是和他人合伙在村里开发别墅，捞取了第一桶金，后又炒卖地皮挣了第二笔巨款。有了这两笔收入后，夫妇二人开始盘算“让钱生钱”。

　　2007年冬天，张宗祥、肖四娟夫妇投资建了一座厂房，起初主要从事牛羊油收购倒卖生意，后又购买一套加工油脂设备，加工鸡鸭油，为化工厂提供化工用油，或销售给饲料加工厂做生产饲料原料。因该厂坐西朝东，张宗祥、肖四娟夫妇称之为西厂。

　　2009年冬天，见生意不错，张宗祥、肖四娟夫妇又投资在西厂正东兴建东厂，2010年2月建成投产，今年5月停产，主要利用牛羊脂肪、鸡肠、鸭肠等原料生产化工或饲料用油。其间，为了牟利，张宗祥还尝试用牛羊油、鸡鸭油、红油精炼少量色清、味轻的地沟油，销售给食用油零售商。

　　“咱还得建新厂上新设备，还是生产地沟油来钱快，销路好。”2010年10月，经过前期尝试，张宗祥基本摸清了市场上地沟油的行情，他兴奋地对肖四娟说。随后，张宗祥、肖四娟夫妇以每年30万元的租金租赁了一闲置多年的油脂厂，改造设备，建成规模较大的生产地沟油的南厂。

　　今年3月，南厂建成投产后，从湖北、河北、江苏等地大量购进原料加工生产，至8月已经生产地沟油1000多吨，全部销售到辽宁、河北等地的食用油生产商、销售商。这些生产商、销售商再将地沟油转卖给他人勾兑入食用油中销售，或者自行按照一定比例兑入豆油等食用油中销售。

　　临沂市公安局罗庄分局根据上级机关转来的线索缜密侦查，于今年9月17日将张宗祥、肖四娟夫妇抓获归案。“生产地沟油的原料主要是牛羊油、鸡鸭油、红油。牛羊油、鸡鸭油就是牛羊脂肪、鸡肠鸭肠经过初次提炼熬制出来的油，红油就是从火锅底料里撇出来的那层油花，质量较差的红油是从地沟里捞出来的油脂或从泔水表面捞出来的油，把这些油经过多个工序加工后，就成色清、味轻的地沟油了。”在公安机关，张宗祥坦白了生产“纯正”地沟油的原料和工序。肖四娟则表示：“我们就是想赚钱，看见炼油(地沟油)挣钱，就干了。”

　　为张宗祥打工的刘跃强，主要是负责将西厂加工的半成品运往南厂深加工。9月21日，刘跃强在被抓获后承认自己赚了昧心钱：“我知道地沟油都是垃圾油不能食用，但为了挣工资，也没顾虑别的，就干了。”

　　食用油零售商：反正很多人吃也没问题

　　10月21日，张宗祥、肖四娟夫妇被临沂市罗庄区检察院以生产、销售有毒、有害食品罪批准逮捕。与他们一起被批捕的，还有涉嫌销售有毒、有害食品罪的王强。

　　今年38岁的食用油零售商王强，2009年冬天开办了一家粮油经销部，专门从事食用油零售业务。刚开始，王强与临沂市一家正规生产豆油的企业建立供销关系，因货真价实，很快就赢得周围居民认可。然而经营不到一年，王强就打起了往豆油中掺地沟油的主意。

　　2010年秋天，王强到罗庄区“考察”货源。在张宗祥、肖四娟夫妇的东厂，王强一边强忍着难闻的气味，一边问肖四娟：“怎么这么大味儿？”“油没有味就行。”肖四娟拿出“样品”，对王强说。看到“样品”颜色好、无杂色、无异味，王强打消了顾虑。

　　于是，王强开始从张宗祥、肖四娟夫妇处购买地沟油，然后按5%的比例掺入食用豆油中销售。为了掩人耳目，每次进货王强都是只身一人。

　　今年9月22日，在张宗祥、肖四娟夫妇被抓后第五天，王强也落网了。“地沟油比市场上的豆油每吨便宜750元左右，掺入豆油中按豆油价卖出，能够挣取其中差价。反正很多人吃也没问题。”10月20日，王强对办案检察官说。

　　原料商：出价高、给我钱就行

　　2009年5月，远在江苏省东海县的赵军迎也看好了地沟油行情，开始从事地沟油原料、地沟油的倒卖生意。与张宗祥、肖四娟夫妇一样，经营之初，赵军迎专做饲料和化工用油生意，并办理了工商税务登记，从事非食用油经营。

　　2010年8月，赵军迎在收集供货信息时，发现张宗祥、肖四娟夫妇收购地沟油原料出价高，就主动上门找到肖四娟，商谈鸡鸭油、火锅红油的供货事宜。一番讨价还价后，二人确定了合作关系，一直持续到今年7月。

　　今年9月28日，张宗祥、肖四娟夫妇被抓后，公安机关在追查生产地沟油原料来源时，将赵军迎抓获。

　　“为什么卖给肖四娟？”“肖四娟生产的油往食用油中掺了吗？”“你平时吃什么油？”……在侦查人员一连串的追问下，赵军迎如实供述了自己的犯罪事实：“她生产出的油质量好，可以掺在食用油中当好油卖，我也不管这些，只要她出价高，给我钱就行。吃了这些油肯定对身体不好，因为都是废油炼的。平时我都是自己压榨花生油自己吃。”10月21日，赵军迎因涉嫌生产有毒、有害食品罪被批捕。

　　据办案检察官王雯雯介绍，我国刑法规定的生产、销售有毒、有害食品罪是指，在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺入有毒、有害的非食品原料的食品的行为。“有毒、有害的非食品原料”是指，无任何营养价值，对人体具有生理毒性，食用后会引起不良反应，损害肌体健康的不能食用的原料。本案中，虽然张宗祥、肖四娟夫妇用火锅红油等作为原料生产地沟油，不存在往食品中掺入有毒、有害的非食品原料的问题，但因其用做生产的原料全部都是有毒、有害的非食品原料，而且其将用此原料生产的地沟油予以销售，同样也应当构成本罪。对此情况，刘跃强、赵军迎虽明知但仍然帮助加工，构成了生产有毒、有害食品罪共犯。