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茶产业转型之路破局 差异化战略助企业提升竞争力

发布时间:2011年12月05日 09:24 | 进入复兴论坛 | 来源:中华工商时报  | 手机看视频


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  中国全部7万家茶叶企业其产值却几乎只相当英国1个立顿。如何从世界最大的茶叶生产国转变为最强生产国,是中国茶行业困扰已久的难题。日前,碧生源在京宣布销量已达13.7亿袋,而该品牌累计11年零售额突破32亿元,成为我国同期销售额最高的再加工茶类品牌。

  这家在香港联交所主板上市的公司年报显示,2010年销售增长35%,2011年上半年与2010年同期相比增长39%。

  就此,原农业部总经济师姜永涛称,中国茶企寻找到了一种突破市场瓶颈的方式,碧生源的成功标志着中国茶企业初步转型迈出了坚实的一步。

  据介绍,中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类两大部分,而碧生源成为我国同期销售额最高的再加工茶类品牌。

  据了解,世界袋泡茶年消费量占茶叶总消费量的23.5%,作为全球最大的袋泡茶生产企业,立顿在全球年销售达230亿元。而中国袋泡茶年消费量只占中国茶叶总消费量的3%,业内人士爆料,立顿在中国的袋泡茶销售额只有4亿元人民币。所以袋泡茶在中国的发展并不一帆风顺。

  碧生源控股有限公司董事长赵一弘说,“我们愿意学习西方企业的先进经验,但我们也没有忘本,我们在坚持现代草本养生茶疗的基本理念。”

  而姜永涛表示,把中医中药的草本保健功能纳入茶包的做法预示着,为消费者提供最经济便捷而又健康的饮茶方式,是中国茶企突破市场瓶颈的最佳选择,这标志着中国茶企业初步转型成功。

  据了解,短短11年间,碧生源常润茶销量突飞猛进。而销量突破13.7亿袋则可以说达到了其“国人平均每人一袋碧生源常润茶”的局面。

  专家表示,中国是世界第一大茶叶生产国,年产量达140万吨,但由于茶叶品质良莠不齐、价格不稳定、茶企小而散、缺乏全国性品牌等,极大地限制了中国茶企的发展空间。中国传统茶企一直以中国源远流长的传统茶文化生产和加工茶叶,然而,一成不变地固守传统对中国茶企来说并不是明智选择,因此中国茶企如何通过创新寻找新的消费市场,是摆在几万家中国茶企面前的共同难题。

  业内人士表示,走差异化道路,专注更多细分市场恐怕是未来中国茶业企业的必然选择。去年刚刚成功上市的碧生源专注于功能性袋泡茶产品,经常长期坚持差异化战略而成为这一细分市场的“小巨人”。根据Euromonitor调查显示,由于其长期的专注精神和清晰的发展战略,该公司成为消费者心目中的行业首选品牌。而成功上市融资以后,充裕的资金进一步促进了研发升级和设备改造与渠道拓展。(记者杨桐)

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