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受天气变化影响，近期本市叶菜类价格出现上涨。水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示，本周蔬菜加权平均价为1.94元/公斤，环比上涨4.3%；在市场监测的近70种蔬菜中，与前一周相比，叶类菜价格上涨明显，其中油菜涨幅最大为75.59%，当前价2.23元/公斤；其次是结球生菜，涨幅26.76%，当前价格为1.8元/公斤；香菜每公斤2.37元，涨幅24.74%。
据了解，市场上流通的叶菜大都产自京郊和河北地区。上周北京及周边地区降雪降温和持续大雾，不利于叶类菜的生产、采摘、运输和上市，因此供应偏紧，导致价格上扬；同时当前正处于冬季，此时价格上涨也属季节性上浮。
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