日前有媒体转载了一些网上论坛的传闻，称娃哈哈营养快线乳饮料阴干后出现“胶状物”，引致部分消费者对营养快线产品产生疑虑，杭州娃哈哈发表声明指出，营养快线牛奶蛋白含量较高，因此，其脱水后成胶是一种正常的蛋白质凝胶现象。“营养快线”的标签完全按照最新的食品安全国家标准的要求执行。消费者可以放心饮用。

　　声明中称，液态乳制品或含乳饮料等以牛奶为主要原料的产品，含有丰富的蛋白质，而牛奶中的蛋白质与其他蛋白质一样具有凝胶性和成膜性的物理、化学性能。而利用蛋白质的这种凝胶性能制造的产品在日常生活中也随处可见，如豆腐皮、酸奶、鱼冻、肉冻、熟鸡蛋等。由于营养快线产品牛奶蛋白含量较高，因此其脱水后成胶是一种正常的蛋白质凝胶现象。

　　声明称，“营养快线”产品标签及配方中所使用的添加剂及含量是完全符合国家各项安全标准要求。

　　声明还称，“包括“营养快线”在内的我司所有产品均在各级监管部门的正常监管之下进行生产。“营养快线”自2004年上市以来，一直严格按照国家标准的要求组织生产，严格保证产品的品质，在历年的国家、地方产品质量监督抽查中，均为合格产品，消费者完全可以放心饮用。

　　（《证券时报》快讯中心）