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丁磊:心急吃不上好猪肉

发布时间:2011年12月26日 08:35 | 进入复兴论坛 | 来源:南方日报 | 手机看视频


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  就在“丁家猪”(丁磊养猪)逐渐淡出大家视野,“强东米”(刘强东种米)抢闸上市开卖后,“丁家猪”最近又爆出最新进展夺回眼球,网易农业事业部近日正式发布了网易猪场的建设规划设计图,并表示“丁家猪”将蹲马桶、睡公寓、不吃药!丁磊在接受媒体采访时笑称,中国养猪将从茅坑时代进入抽水马桶时代,从集中营时代迈入公寓时代。此次规划设计图的发布也标志着网易开创的第三代养猪模式的技术路线已经确立。

  根据网易发布的猪场建设规划图,猪场总占地1200余亩,目前规划的建筑占地56亩,主体包括大小30余座建筑,包含办公区、饲料房和猪舍等建筑群。网易农业事业部总经理毛山介绍说,猪舍采用全架空方式建造,将对地表植被的影响缩减到最小。

  网易还按照国际生物防疫的通行做法将猪场分为红区、黄区、绿区,不同的颜色代表不同的生物防疫等级,红区为病毒污染程度最高的区域,绿区为最干净的区域,也是防护等级最高的区域。这一措施意在保证丁家猪的环境安全。

  据透露,网易依据动物行为学的相关理论,从小训练猪上厕所,让猪定点排便,让猪的吃食、休息和排泄有严格的区域区分。而丁家猪在排泄区留下的粪尿,将被自动冲洗,然后进入封闭管道集中收集处理。丁磊也将这一技术称为“抽水马桶”。

  而在网易猪舍内部,猪均居住面积为2平米,并分为起居室、餐厅、卫生间、娱乐嬉戏区等不同功能区。针对猪场一般臭气四溢的现象,网易就采用臭味回收清洗技术,将猪的粪尿进行即时收集、全程密封管道输送。

  此番丁磊也首度阐释了其第三代养猪模式的核心理念:“福利养猪、品质优先”。丁磊希望有助于国人吃上放心美味的猪肉。而此次对外公开规划设计图,也是兑现当初网易养猪将会无保留向社会公开技术成果的承诺的开始。 针对社会高度关注的何时能够尝到“丁家猪”的追问,网易方面回应,技术路线的确立,已经是向猪肉上市迈出的重要一步,时间已经“可以预期”。丁磊此前曾希望社会给予一定耐心,认为“心急吃不上好猪肉”。

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