隆冬时节，衡水食品工业园里运送养元六个核桃、汇源果汁、雨润肉食、衡水老白干等食品的车辆来来往往。如今，这些产自衡水的食品已成为大众餐桌上的常品。今年1至10月，衡水食品工业园销售收入达到32.97亿元，同比增长了58.1%，“餐桌经济”已成为衡水经济发展新的增长点。

　　衡水农副产品资源丰富，畜蛋奶产量达175万吨，是全国粮食生产先进市。然而，由于缺少加工企业，初级产品的销售并没有带来财富。为此，衡水市提出按照立足生态优势，着力打造农业特色品牌，把食品产业培育成全市支柱产业的发展思路，做大“餐桌经济”，实现由单一种养向深加工食品终端转变。

　　为加快“农”字型企业发展，衡水市编制了食品产业发展规划，建设了占地10平方公里的食品产业园。目前，进园区企业达到20多家，总投资44亿元。鲁花、汇源、雨润、古船等12家国内外知名品牌企业纷纷入驻衡水。

　　政策支持是依托。围绕畜牧养殖加工、果蔬种植加工、粮油加工等优势特色产业，衡水在每个产业中培育一家销售收入达到5亿元至10亿元的领军企业，从项目申报、资源配置等方面给予重点扶持。去年以来，该市集中帮助100个投资1000万元以上的农业产业化项目实现银企对接，新增贷款12亿元。同时，衡水市对引进的战略投资者实行土地、资金直供，对前期的重大农业项目实行“帮办制”和“代理制”，建立了“农业项目直通车”。

　　品牌是企业的生命。为引导企业牢固树立品牌意识，打造知名品牌，衡水市设立奖励基金，明确企业注册一个商标补助2000元至5000元，创建培育一个省级以上名牌产品奖励2万元至10万元，加大对优势企业、优势产品的宣传力度。据不完全统计，截至目前，全市食品行业已培育“衡水老白干”、“养元六个核桃”等4个中国驰名商标，“绿树”、“益宁”等15个河北省著名商标，“喜奥”胡萝卜汁等10个省级名牌产品，全市农业产业化率也由前两年的39%提高到50.6%。（记者雷汉发 李丽 葛永庆）