圣诞刚过，元旦将至。天气日趋寒冷，年末的紧张工作导致很多上班族饮食不规律，而往往工作强度较大的白领、需要保养的中老年人，常会在这个时节选择食补。食用油是家庭饮食中的重要一环，冬季选油有什么讲究呢？

　　目前，越来越多的消费者在食用油的选择上偏重于花生油，其含有丰富油酸，可有效促进人体新陈代谢，降低血液中总胆固醇和有害胆固醇的含量。据知，龙大花生油独创的“全程六大鲜香技术”因其“全面保障新鲜健康”的概念，深受业内专家好评。

龙大集团相关负责人在接受记者采访时，解释了何为六大鲜香技术。

　　一、精选当季花生。严格从季节、产地、外观、规格、水分、酸价上控制花生原料，杜绝黄曲毒素。

　　二、入厂鲜榨。强调从源头保障新鲜，花生入厂筛选后即时现榨，杜绝存放过久之后产生变质。

　　三、纯物理鲜榨。纯物理压榨工艺，安全、卫生、无污染，保障更多维生素和营养成分。

　　四、磷脂过滤层。天然微孔物质过滤技术，有效去除花生油中的磷脂，品质更纯正。

　　五、无氧冷循环。采用封闭式冷风循环低温储油罐存储，为花生油的长期新鲜提供可靠的保障。

　　六、EV恒温保鲜。采用恒温控制技术，为花生油打造品质恒定的环境。

　　龙大集团一直以来秉承着“争做中国最好的花生油”的发展理念，以令消费者吃上放心油、健康油为准则，不断钻研创新技术，推出多款优质的产品。其独创的“六大鲜香技术”中精选当季花生，从原料上保证新鲜健康，配合精细的制作过程以及过滤，存储，恒温环境等技术，确保消费者的健康利益，同时为龙大花生油树立了良好的品质保障。

　　记者走访各大超市卖场了解到龙大新鲜压榨花生油已经开始上市出售。龙大花生油六大鲜香技术的创新，在很大程度上保障了花生油的原汁原味、新鲜健康与营养价值，让消费者可以放心购买。