山东省青岛市质量技术监督局日前抽查公布了２０１１年四季度及元旦、春节两节期间速冻食品产品质量，实物质量合格率仅为５８．１４％。　

　　青岛市质量技术监督局共抽查了４２家企业的４３批速冻食品产品，１９家企业未抽到样品。依据相关国家标准和经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求，质监部门对样品的２６项质量指标进行了抽样检验，实物质量合格率仅为５８．１４％。

　　抽查结果显示，大肠菌群不合格的４项次、致病菌不合格的１０项次、酸价不合格的２项次、挥发性盐基氮不合格的１项次、菌落总数不合格的３项次、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）不合格的１项次，并有１家企业的产品标签不合格。其中涉及青岛宏达利食品有限公司“诚诚”草原羔羊肉、青岛宽松食品有限公司的“宽松”韭菜鸡蛋水饺、青岛惠美食品有限公司面食分公司的白菜猪肉馄饨、青岛海洋兄弟食品有限公司的“领航者”三文鱼圆切片等企业产品。

　　目前，青岛市质量技术监督局已对抽查结果进行了公示。(记者苏万明)