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据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，１月４日，蔬菜、食用油、水产品价格以涨为主；牛羊肉价格全部上涨；水果价格以降为主；成品粮、猪肉、禽蛋、奶类价格稳定。
普通鲜鸡蛋价格持平，白条鸡价格下降０．１％；猪后臀尖肉、猪五花肉价格均持平，牛腱肉、牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格均上涨０．１％；芦柑、香蕉、雪花梨、富士苹果价格分别下降０．７％、０．３％、０．３％、０．２％，鸭梨、橙子价格持平。
监测数据显示，２０１１年１２月中旬，全国鸡蛋价格出现过短暂回升，但１２月底以来价格稳中略降。与２０１１年１２月２７日相比，２０１２年１月４日，鸡蛋全国日均价下降了０．２％。分省区市来看，逾五成省区市鸡蛋价格下降，其中河南、江苏、贵州价格降幅居前，分别为２．１％、１．８％、１．４％。（记者王晓玲）
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