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近日,2011中国食品包装论坛发布会在京举行。会议发布了《2012中国食品包装消费警示》,揭开了与食品安全密切相关的包装存在的行业内幕和安全陷阱。
比如仿瓷餐具,行内称密胺餐具,因其耐摔、易清洗、色彩鲜艳被广大消费者尤其是小朋友所喜爱。然而,由国际食品包装协会与有关方面组成的联合调查组,对北京、广东、浙江共10家连锁超市、10家批发市场及北京20家餐饮企业仿瓷餐具使用情况进行了长达五个多月的全面调查、测试和分析,得出的结论不容乐观。
从市场购买的23种不同企业生产的密胺产品,未获生产许可证的产品竟占47.8%,且部分产品严重超标,如北京市丰台某批发市场销售的商标为祥和的仿瓷碗,甲醛检测值超过标准值近5倍,存在严重致癌隐患。
消费警示
消毒湿巾并不“消毒”
据调查,消毒湿巾的消毒效果有限,而且丢弃后污染环境。有些生产企业为了降低成本使用劣质材料,为了使产品更白净,添加了对人体有致癌作用的荧光增白剂。还有些湿巾打开后有浓烈的香味,其使用的香精也可能是工业级的。
PVC保鲜膜裹肉要不得
现在,市场上常见的食品保鲜膜有聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)等,其中PE材质的保鲜膜比较安全。而PVC材质的保鲜膜,为了增加柔软度和黏附力,生产企业往往都会添加增塑剂。增塑剂和油脂类食品接触时会深入到食物中,从而随着食品进入人体。增塑剂如果在体内长期累积,会引发激素失调、导致人体免疫力下降。
此前,有调查发现,北京、广东深圳地区大型超市鲜肉区、熟食区存在PVC保鲜膜滥用的现象。
小摊彩色吸管隐患大
每天,人们早上喝着小摊上买的热豆浆。摊贩使用的吸管外包装袋上没有任何标识。生产吸管的原料一般是高密度的聚乙烯,而食品级的聚乙烯要比非食品级的贵。于是,一些生产企业会使用工业级的聚乙烯或者废塑料制成吸管,这样的吸管容易产生低分子的有害物质,比如致癌物萘,长期使用会影响人体肝脏,导致血液疾病等。
而且,三无塑料吸管,颜色越鲜艳,安全隐患越大。生产商可能会使用颜料来遮盖废旧等不合格材料,而这些颜料里通常含有铅等重金属。
月饼托增塑剂超标800倍
精美的月饼盒里,都有同样制作精良的月饼托。然而,调查结果显示,根据国家标准对市场上购买的11种月饼托进行检测,10个样品检测出含有增塑剂,有的惊人地超标800倍。(记者李颖)