上海年度性的“新春农副产品大联展”，已是上海为全国的“订单农业”搭建的固定市场平台。记者在６日开始的本年度大联展上获悉，在以往的１１年中，这个平台所实现的订单合同额累计已超过２００亿元。订单指导生产，已有国内各地百余个农产品在上海市场成为“品牌产品”。

　　据上海市农委相关负责人说，上海年度新春农副产品大联展，已坚持了１１年，累计实现现场销售额达到２亿元，而订单合同额更是累计超过２００亿元。

　　据农业部门人士分析，由现场销售到获得订单，再由订单来指导农业生产，是上海搭建全国农产品产销对接平台的“最关键功能”。江西彩云食品公司是一家以生产果蔬糕、桃酥为主的农产品加工、营销型民营企业，２００８年以满满一货车的产品首次来沪参展，原以为满足销售绰绰有余，可没想到开展当天，带来的产品就被消费者抢购一空，只能连夜再从江西调运后续货源。在分析了销售情况之后，这家公司决定在上海设立办事处，通过多年的市场调研，产品的研发由单一口味发展到多种口味，订单额不断上升。在“大联展”这个平台上，浙江诸暨农民马剑芳凭着独具风味的鸭蛋产品，一下子就拿到２０００万元订单；陕西延安的苹果“一炮打响”后，上海华中果品交易中心一下就签订了１亿元的订单。

　　稳定的订单，稳定的市场，使得不少农业企业提升了“品牌意识”。一些省市农业企业的负责人说，上海为全国“订单农业”搭建的市场平台，正在成为农产品的“品牌发祥地”。有一种“天水花牛苹果”，在２００８年的“大联展”中销售火爆，甘肃省农业主管部门专门制订和推行了《花牛苹果质量标准》和《绿色食品花牛苹果生产技术规程》，建成标准化生产示范园４０万亩，推行标准化生产和相关的各项认证措施。

　　据了解，今年上海的新春农副产品大联展，共有来自全国３０个省、市、自治区的近３０００种优质农副产品参展，包括江西的寻乌脐橙、井冈竹笋；贵州的辣酱；浙江临安的炒货；温州的鸭舌、海产品；云南的紫米、石榴；西藏的青稞饼干和新疆的阿克苏苹果等。上海消费者说，在这里买农副产品，看中的就是“特色”两字。（记者李荣）