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很幸运,作为一个上班时间相对自由的工作者,我不需要像大多数人那样每天上班,我有大把的时间,来好好享受我的早餐。
清晨7点半,当我还逗留在温暖被窝时,就开始思考这一天的早餐食谱。每当冬天来临,在我的早餐食谱里,总是会出现坚果的身影:杏仁、腰果、开心果、小核桃仁……都拥有绝佳的可口美味,可以取悦我们的感官;在这些果仁中,我还看到了它们内部所蕴藏的巨大能量,这种能量能支持我们的健康肌体的生长与修复。
这一天,我决定做一杯热乎乎的香蕉味的核桃杏仁牛奶露。作为一个喜欢待在厨房的女人,我喜欢享受制作食物的快乐,当不同的食材被综合处理后,它们之间发生的化学反应,最后呈现的结果,总是让人感觉相当的神奇。看到自己制作的食品,我会有一种自以为是创世者的感觉。
从冰箱里取出鲜奶,从水果篮中挑出香蕉,然后从食物储藏柜里拿出天喔分享装的杏仁、开心果、腰果、小核桃仁。天喔分享装是用铁皮罐作为包装的,它们能很好地被保留新鲜与干燥,是这个冬季很好的选择。把杏仁和小核桃仁切碎,香蕉切成小块,一起放入制作机,加入两大杯的牛奶,开动。十来分钟后,一杯热乎乎的,散发着香蕉的香气,喝起来又有浓郁的杏仁和小核桃滋味的牛奶露就制成了。
当捧着这么大杯的特制牛奶露时,心里的暖意无穷,无论室外是否阴霾,无论是否吹起了西北风,我似乎总是能看到阳光。在牛奶的温暖下,阳光永远在我的心里。
沉迷于美味的我,有一霎那,突然想到,这么美味的早餐,吃了很多年,却经常是一个人独享,很少主动为家人制作早餐。这或许是大多数80后的通病:懂得享受,却很少主动去关心他人,即使是家人。好在天喔分享装分量都很足,让全家人一起享用这份美味与健康绰绰有余。
或许改变可以从明天开始。即使是在工作日,从被窝里早一个小时起来,就来得及为赶着上班的家人,也制作一份美味的坚果早餐呢!喝下一大杯同样漾着暖意的牛奶露,他们将不会再畏惧冬天的寒意了吧!
有了坚果提供能量,有了牛奶温暖肠胃,有了家人的关心,这长长的上班路上,一定会多一份的信心,更会多一份的趣味,对明天会更多一些憧憬吧!