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冬季气候寒冷,居家料理多以烹制热菜为主,对肉类菜肴的需求也进一步增加,这是出于天冷御寒的需要,也符合冬季“封藏进补”的规律。那么,如何让家常便饭中的压轴硬菜更加鲜香美味呢?
亨氏福达旗下著名品牌“味事达”隆重推出的“上承滋作”精酿酱油——以“上”等的原料、优良酿造技艺的传“承”、鲜美的“滋”味、精心的制“作”,让您健康享受美妙滋味。
据悉,“上承滋作”精酿酱油是特别加入黑豆精华精心酿造而成。黑豆的蛋白质含量丰富,高于肉类、鸡蛋和牛奶;同时还富含人体所需的氨基酸、维生素和微量元素等。黑豆发酵后,豉香味浓郁,能有效去除肉腥,提升肉味,特别适合烹饪肉类菜肴。冬季居家常做的羊肉炖萝卜、东坡肉等菜式,只需几滴味事达“上承滋作”精酿酱油就能提出菜肴的鲜甜美味,让菜色更加红润亮泽,可谓是冬季热炒的绝妙搭配。
味事达“上承滋作”系列目前有生抽和老抽两款产品:生抽味道鲜美,更耐高温蒸煮;老抽光泽红润,持久不变黑。该产品采用优质的非转基因脱脂黄豆为主要原料,生产过程中物添加人工合成甜味剂和香料香精,品质更安全。
作为行业内的“元老”,亨氏福达旗下的“味事达”酱油已有数十年的酱油酿制经验,正是为了满足现代人不断提高的“健康与美味并重”的饮食追求,味事达从技术创新、品质把控、经营理念、消费者服务等方面不断进行国际化提升,以期为消费者提供更多鲜活、健康、好味道的调味品优选产品。