“吃不了的菜打包带走”，这是人们日常外出就餐最为普遍的一种行为。但是如果外带的餐盒属于淘汰类的一次性发泡塑料餐具，则可能会对健康造成损害。

　　国际包装协会秘书长董金狮介绍，由于一次性发泡塑料餐具在遇到热汤热饭时会产生多种毒素，因此，在使用中会不经意间把毒素融入到食物中。

　　董金狮建议消费者遵循“一看、二闻、三动手”原则，增长自我辨别餐盒伪劣的知识。一看是要注意包装箱标识信息是否齐全、生产许可证及编号，箱体是否完整；二是要闻一下产品是否有异味；三是拿起产品检查是否有“手捏软绵绵、轻撕即破裂”的情况。带颜色的产品可以用湿巾擦拭，看其是否掉色，以确定餐盒是否安全。

　　虽然生产不合格打包餐盒的企业已减少很多，但是餐饮企业在直接采购时，还应向生产厂家索取合格证明，包括营业手续及生产许可、产品检测报告等，以确保自身利益不被侵害。

　　董金狮提醒消费者，即使购买的餐盒是使用符合国家标准材料的密胺餐具，在使用前，也应在沸水里加醋煮两三分钟，或者在常温下用醋浸泡两个小时，让有害物质尽量释放出来。使用时，尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物，避免带来健康隐患。