几个月前，刚被曝光其位于黑龙江双城市的公司“压低奶价短秤收购、垄断奶源、奶农手工挤奶”后，深陷丑闻漩涡的雀巢公司紧急“补锅”，昨日宣布与双城市人民政府签署了合作备忘录，称未来5年，雀巢、当地政府、投资者和奶农将通力合作，投入总计25亿元人民币，以加快发展其国内最大奶区的现代化奶牛养殖。

　　但有业内人士表示，在此之前，“散户饲养手工挤奶”和“低成本经营”这两个雀巢一直“引以为耀”的一种经营模式因为太落后，早就不适合中国国情。

　　根据上述协议，未来5年，雀巢、当地政府、投资者和奶农将通力合作，投入总计25亿元人民币，共同发展现代化奶牛养殖，将这一雀巢在华最大的鲜奶供应基地建造成领先的、管理水平最专业的奶区。

　　但值得注意的是，就在雀巢宣布增资之前的几个月，双城雀巢刚被曝光压低奶价短秤收购、垄断奶源、奶农手工挤奶，深陷丑闻漩涡。丑闻曝光后，双城市政府连夜与雀巢公司开会研究，进行整改。

　　“雀巢此次增资很有‘补锅’的味道。”乳品专家王丁棉接受羊城晚报记者采访时表示，“但雀巢确实应该吸取以前的教训，增资发展现代化奶牛养殖总是一件好事。”

　　陆志霖